Fruktoos on puuviljadest saadud looduslik suhkur. Seda leidub kõigis marjades ja puuviljades, samuti lilleest pärinevas nektaris, taimede seemneid, mesi. See suhkruasendaja on 1,7 korda magusam kui sahharoos, samas kui 30% vähem kalorilist.
Seda tüüpi suhkruasendaja on näidustatud diabeetikutele, kuna sellel on palju madalam mõju veresuhkru tasemele. Lisaks sellele on magusainel säilitusaineid ja seda kasutatakse edukalt pritsmete ja säilitusainete valmistamisel. Fruktoosi küpsetamine on pehme ja lopsakas.
Kas ma saaksin oma ema fruktoosi rinnaga toita?
Imetamise ajal fruktoosisisaldus ei ole keelatud. Lisaks on kasulik suhkru asemel kasutada fruktoosi. See on vähem kalorik, samas kui see aitab hästi läbi vaimse ja füüsilise koormuse. HB fruktoos korvab tõenäolisi süsivesikute ainevahetuse rikkumisi.
Raseduse ajal kasutatakse seda toksiini leevendamiseks koos oksendumatu oksendamisega. Ja dietioloogia seisukohalt aitab fruktoos võidelda ülekaaluga, rasvumise ja kiire väsimusega.
Arvestades, et paljudel noortel emadel on raskusi ülekaaluga ja kiire väsimus, on lakteerivate emadele mõeldud fruktoos kasulik toode. Lisaks sellele kasutatakse fruktoosi närvisüsteemi häirete raviks, mis sageli kaasnevad naistega pärast sünnitust.
Lisateave fruktoosi kasuteguri kohta
Fruktoos suudab rõhutada aroomi, ei sisalda maitset, lahustub vees kergesti. Sellel puuduvad praktiliselt kõrvaltoimed ja vastunäidustused. Fruktoos hõlbustab oluliselt kõhunäärme tööd, normaliseerides selle võimet toota ensüüme.
Lisaks vähendate sahharoosi asendamist fruktoosiga, vähendades kariesi ja hammaste naastude intensiivsust.