See on väga mugav, kui teie lemmik maitsestamine on alati käepärast. Need, kes soovivad lisada ingverit toiduga, peaksid tutvuma selle kasvatamisega kodus.
Ingveri enese kasvatamiseks on kaks võimalust: seeme ja vegetatiivne. Kui te ei ole seemnete idanemise fänn, on parem kasutada teist võimalust, kasutades selleks ingveri juure.
Kuidas valida ingveri juur maja kasvatamiseks?
Saate osta istutusmaterjali toidupoes või turgudel, kus vürtsid müüakse. Istutamiseks tuleks võtta ainult noor juur. See peaks olema siledad, tihedad, läikivad, millel pole palju kihte ja haiguse tunnuseid pinnal. Võite võtta nii värske, kuivatatud ingveri, mis on piisav, et leotada toatemperatuuril vett mitme tunni jooksul, et ärkama oma magavaid neerud.
Võite taimida mitte ainult kogu juur, vaid piisab selle tükkide lõikamisest mööda põikliini joont. Peaasi, et tal oli mitu täispika neerud. Kogu ingveri jagunemist kasvatamiseks mõeldud osadena kasutatakse selle paljundamiseks.
Ingver - kasvatamine ja hooldus
Ettevalmistatud juur või selle osa tuleks istutada varakevadel, saades augud ülespoole ja piserdades pinnase kihti 2 cm. Selle jaoks on konteineri jaoks vaja võtta madalat, kuid lai pott, mille põhjaga on vaja paigaldada hea dreeni kiht. See tuleb täita tavalise seguga köögiviljade kasvatamiseks kodus, lisades väetist fosforiga (näiteks superfosfaat ).
Samuti peate koheselt mõtlema asukohale. Ingver kasvab üsna kõrgeks (umbes 100 cm), nii et pange see säravas ja soojas kohas, kus see võib rahulikult kasvada ja sekkuda. Ingver ei sobi aknaldega, kus päikesekiirgused langevad teda.
Mikroosakesed ilmuvad alles 1,5-2 kuud enne seda aega, tulevane ingver on väga haritava jootmisega. Tulevikus nõuab see üsna lihtsat hooldust:
- Mõõdukas jootmine. On väga oluline hoida mulla püsivalt niisutatud, mistõttu on soovitatav kontrollida selle seisundit igapäevaselt ja vajadusel vee all hoida. Sõltuvalt temperatuurirežiimist tuleb ingveri all olevat valamisvee kogust korrigeerida: kuum - rohkem, jahedam - vähem.
- Söötmine Suve lõpuks vajab väetist iga 2-3 nädala järel.
- Säilitage optimaalsed tingimused. Ingver armastab soojust ja niiskust. Saate seda tagada, võttes suvel rõõmale poodi ja regulaarselt pihustades potti.
Selleks, et tuua ruumi potis koos ingveriga, järgneb sügise alguses ja keskelt kastmise vähendamiseks. See tekitab risoomi kasvu. Güroskoop on kaevamiseks umbes 8-9 kuud pärast istutamist, see on talvel lähemal. Selleks ajaks hakkab taime ülaosa kuivama. Kui ingveri varred on täielikult niisutatud, tuleb risoom eemaldada. Seejärel tuleb seda pesta ja kuivatada hästiventileeritavas ruumis.
Hoidke sellest tulenev ingveri saak kuivades ja marineeritud kujul paremini, varjates seda pimedas kapis või külmikus. Kui soovite jätkata selle kasvatamist kodus, on parem kohe paigutada parim juur istutamiseks ja ülejäänud süüa. Ingveri varred sarnanevad bambusega, nii et mõned kasvavad seda kui toalille. Selleks tuleb enne talve tegemist välja kaevamata, kuid potti tuleb panna niiskesse ja jahedasse kohta. Kevadise kuumenemisega tuleb see ümber asetada säravale soojale kohale ja hakata vett intensiivselt kasutama ning ka kaaliumväetist väetama . Suvel lubab see taim oma õitsenguga.