Et valmistada erinevaid kuumaid nõusid - lasagna, kanafilee, röstitud, on ahjus küpsetamiseks erinevad vormid. Nad saavad süüa lihast, köögiviljadest, roogasid, samuti erinevaid magustoite.
Kuidas valida küpsetusruum ahjus?
Ahju kuju valik sõltub selle otstarbest. On soovitav, et teie köögis oleks mitu erinevat vormi, mis on praegu müügil väga erinev:
- Kõige raskemad ja paksemad vormid on valmistatud malmist . Sellel metallil on suurepärane soojusjuhtivus, mis tähendab, et nõud on väga maitsev. Paljud malmvormid on kaasas kaas, mis võivad samuti olla nõud. Selliste toodete sisepind on valmistatud mittesisalduvast materjalist.
- Kõige kergem ja eelarveline on pressitud alumiiniumist küpsetamiseks vormid. Mõned neist on varustatud võrguga grillimiseks ja seetõttu on multifunktsionaalsed nõud. Selle vormi abil peate hoolikalt jälgima leegi taset, sest toodete õhukesed seinad võivad kiiresti põletada.
- Kõigile perenaise suurepäraseks kingiks on ahjus küpsetamiseks kasutatavad keraamilised vormid . Nad tulevad igas suuruses ja kujuga - ruudukujulised, ovaalsed, ristkülikukujulised, ümmargused. Mõnel keraamika vormil on auru põgenemiseks regulaarne kate või lehtri kaas. Sellised nõud kardavad temperatuuri muutusi ja seetõttu ei saa seda ahju otsekohe külma vee all välja tõmmata.
- Klaasiküpsetust ahjus kümme sajandeid kasutavad kogu maailma omanikud. Tänu naturaalse põlenud savi erilistele omadustele on sellistes koostistes olevad toidud uskumatult pehmed ja lõhnavad.
- Kõigi magustoitude või nooremate portsjonite puhul kasutatakse väikseid portselanivorme . Sisemine pind on kaetud mittepõlevate kihtidega, nii et selles sisalduvad tooted ei põle. Selliseid nõusid pestakse nõudepesumasinas ilma probleemideta.
- Ahi küpsetamiseks mõeldud klaasvormid on valmistatud karastatud kuumuskindlast klaasist ja seetõttu ei saa te nende terviklikkuse pärast karta. Ainus asi, mida tuleb klaasiga töötamisel täheldada - asetage see vorm külma ahju ja seejärel järk-järgult soojendage seda.
| | |
| | |
| | | |
| | |
