Maa pirn on tavaline nimetus taimeks, Jeruusalemma artišokk, mis on juurvilja. Hooldamisel on maa pirn üsna nõrk ja juurviljade kasutamise kasu toidule ja kosmeetikale on kasulik. Kui järgite lihtsaid kasvatamise reegleid, võib maapirn ühe hooaja jooksul anda mitmeid rikkaid saaki.
Üldine teave tehase kohta
Kuivaline pirn kuulub Compositae perekonda. Ta on tuntud päevalille lähedane sugulane. Selle mitmeaastaste varred on sirged, õhukesed ja lehed puutele on jäigad ja karmid. Mõnikord kasvab Jeruusalemma artišokk kolme meetri kõrguseks, kuid enamasti ei ületa see meetrit. Maapõrastes risoomid lõpevad mugulatega. Neil võib olla erinev värv, kollakas kuni tumepruun ja punane varjund. Need sõlme mugulad on pikliku kujuga ja on taime osa, mida nad söövad. Kuid nad saavad olla ainult siis, kui nad veetis ühel õhtul maas esimeste öönähtudega. Negatiivne temperatuur annab mugulale iseloomuliku magusama maitse. Muide, maamõprade mugulad on väga sarnased ingveri juurtega.
Jeruusalemma artišokk on külmakindel taim. Kui sa selle kasvatate põhjapoolsetes piirkondades, siis saagikus valmib sügisel või varakevadel. Lõuna laiuskraadides on kogu talve jooksul võimalik koguda muda pirnide mugulaid.
On võimatu rääkimata selle mitmeaastase taime paranemisomadustest. See on kasulik südame-veresoonkonna ja seedetrakti haiguste, diabeedi , soolehaiguste korral. Sageli kasutatakse seda kosmeetikatoodetes, kuna Jeruusalemma artišokkides sisalduvad ained avaldavad positiivset mõju naha seisundile.
Kasvatamise reeglid
Maastiku pirni kasvatamine isegi algaja aednikule on teostatav ülesanne. Seda saate teha avatud maa peal ja suurtes kastides, mis asuvad kasvuhoones. Kuid viimasel juhul on kõige tähtsam ülesanne korraldada hea drenaaž ja õigeaegne niisutamine. Maapinna pirni kasvatamiseks mõeldud pinnas on parem lahti saada ja kergelt leeliseline. Kuid teist tüüpi pinnases kasvab see normaalselt. Jeruusalemma artišoki mugulade täiesti küpseks saamiseks peaks aiahooaeg olema vähemalt 125 päeva. Ja sel perioodil ei tohiks olla külma.
Kui kasvuperioodil mitu korda kallatakse maapirn, siis kasvatatakse mugulaid. Ja juulikuus tuleks lükata taime kahe meetri võrra, lillepead tuleb kokku puutuda, et nad ei tõmba Jeruusalemma artišoki jõud tarbetu õitsemise ja seemnete moodustumisega. Söötmise puhul on parim valik sobivaks orgaaniliseks väetiseks. Selleks võivad olla valmistoiduained, nõrkade kastmete, merevetikate jms lahused.
Seal on muldsed pirnid ja looduslikud vaenlased. Nende hulka kuuluvad ka räbu ja teod. Need kahjurid söödavad maitsvaid juurvilju.
Maapõru taastootmine
Jeruusalemma artišokkide juurviljade levitamine.
Hooaja lõpus koristatud saak tuleks hoida suure õhuniiskuse tasemel. Kui see on mitmel põhjusel võimatu, mähkida mugulad niisutatud lapiga ja hoida külmkapi põhja riiulil. Sama eesmärgiga saate kasutada suletud plastpakendeid.