Aeroobsed bakterid on mikroorganismid, mis nõuavad vaba hapnikku normaalseks eluks. Erinevalt kõigist anaeroobidest osalevad nad ka energia tootmiseks, mida nad paljundamiseks vajavad. Neil bakteritel ei ole selgelt väljendunud tuum. Nad korrutatakse tuhande, jagades ja moodustades mitmesuguseid mürgiseid tooteid, mis on oksüdatsiooni ajal mittetäielikud.
Aeroobika tunnused
Mitmeid inimesi ei tea, et aeroobsed bakterid (lihtsamalt aeroobid) on sellised organismid, mis võivad elada mulda, õhus ja vees. Nad osalevad aktiivselt ainete ringluses ja neil on mitmed spetsiifilised ensüümid, mis tagavad nende lagunemise (näiteks katalaas, superoksiid-dismutaas ja teised). Nende bakterite hingamine toimub metaani, vesiniku, lämmastiku, vesiniksulfiidi, raua otsese oksüdeerimise teel. Nad võivad esineda laias vahemikus osalise rõhu juures 0,1-20 atm.
Aeroobsete gramnegatiivsete ja grampositiivsete bakterite kasvatamine tähendab mitte ainult sobiva toitainekeskkonna kasutamist, vaid ka hapniku atmosfääri kvantitatiivset kontrolli ja optimaalsete temperatuuride säilimist. Selle rühma iga mikroorganismi puhul on selle ümbritsevas keskkonnas minimaalne ja maksimaalne hapniku kontsentratsioon, mis on vajalik selle normaalseks reproduktsiooniks ja arenguks. Seepärast põhjustab nii hapnikusisalduse kui ka maksimaalse hapnikusisalduse suurenemine selliste mikroobide elutähtsa tegevuse lõpetamist. Kõik aeroobsed bakterid surevad hapnikusisaldusega 40-50%.
Aeroobsete bakterite tüübid
Vaba hapniku sõltuvuse astmega jagatakse kõik aeroobsed bakterid sellistesse liikidesse:
1. Kohustuslikud aeroobid on "tingimusteta" või "ranged" aeroobid, mis võivad areneda ainult siis, kui õhku on suur hapnikusisaldus, kuna nad osalevad oksüdatiivsetest reaktsioonidest energia saamisel. Need hõlmavad järgmist:
- teatud tüüpi pseudomonaadid;
- palju saprofüüte;
- difteeria vardad;
- koolera vibrio;
- tuberkuloosibasill;
- tularemia tekitajad.
2. Valikulised aerobid on mikroorganismid, mis arenevad isegi väga madalal hapnikusisaldusel. Sellesse rühma kuuluvad:
- pärmitäht;
- kõige patogeensemad mikroobid ( meningokokid , gonokokid).
Kui nad satuvad tavalisse väliskeskkonda, surevad need bakterid peaaegu alati, sest suur hulk hapnikku mõjutab negatiivselt nende ensüüme.