Mitte nii kaua aega tagasi arstid väitsid, kas on olemas allergia tatarile. Kuid juba täna on see kindel, et tatar ja selle tooted võivad põhjustada allergilist reaktsiooni nii täiskasvanutel kui lastel. Viimasel ajal on üha rohkem sarnaseid nähtusi imikutel, kes seda tüüpi toitu esmakordselt proovivad.
Miks on lapsel allergia tatarile?
Erinevalt teistest teraviljadest, näiteks nisust ja riisist, on tihti alati hüpoallergeenide toit tänu gluteeni puudumisele (see on tugev allergeen). Kuid samal ajal suurtes kogustes tükid sisaldavad taimseid valke - globuliine, prolamiine ja albumiine. Tänu neile, tatar on väga toitev, kuid mõnedel altid allergiatele võivad nende valkude ensüümid põhjustada negatiivset reaktsiooni.
Imikutel võib tekkida allergia isegi tatarrats, mida tema ema sõi veidi enne söömist. Seepärast on oluline jälgida, milline toode tekitas reaktsiooni.
Allergia tatar - sümptomid ja ravi
Reaktsioon täiskasvanutele ja lastele tatarrati toidu tarbimisest avaldub erineval viisil. Kui täiskasvanul on peamiselt urtikaaria, huulte turse, köha, aevastamine, peavalu ja mõnikord kõhulahtisus, siis tavaliselt nakatub lapsele allergia tatarusega kehasse lööve, seedetrakti häired, verine nina ja pisar. Isegi ühe väljendatud sümptom räägib juba allergiaist ja peamine ülesanne -
Tärnist ja kõigist muudest toodetest põhjustatud allergia ravimise peamine reegel on allergia varajane avastamine ja selle eemaldamine toidust. Diagnoosimiseks kasutatakse standardseid meetodeid - allergeenid, antikehade testid ja nahakatsetused. Ravi puhul on peamiselt antihistamiinikumide (Fenistil, Zirtek, Tavegil) sümptomite kõrvaldamine. Neid vastsündinute ravimeid tuleb kasutada sobival kujul vabanemisel (tilgad, suspensioonid) ja annuseid.