Gluteenivaba teravili täiendavate toitude jaoks
Vanemad teavad, et iga uue tassiga peate lapse juurutama järk-järgult, alustades väikestest portsjonitest. See kehtib kõigi toodete kohta. Eksperdid soovitavad kõigepealt toidule lisada rasvade gluteenivaba teravilja.
Gluteen on taimne valk. See on osa mõne teravilja (kaera, nisu, rukki) kestadest. Selle eripära on see, et lapse kehas seedimine on keeruline. Väikelastele on iseloomulik ensüümi defitsiit, mis aitab kaasa selle valgu lõhustamisele. Seetõttu võib selle sisaldus toidus põhjustada allergilist reaktsiooni, samuti soolestiku häireid.
Te peaksite teadma, millised teraviljad on gluteenivabad, mida võib pakkuda täiendavate toitude puhul purgis:
- tatar on raua ja kaltsiumi rikas;
- riis sobib eriti lastele, kellel on ebastabiilne väljaheide, aga kui lapsel on kõhukinnisus, siis peate pöörama tähelepanu teisele gluteenivabale baby puderile;
- mais sisaldab palju kasulikke mikroelemente, sealhulgas räni.
Lastekauplustes ja supermarketites pakutakse nüüd suurt valikut tööstuslikku toidutarbimist. Samuti teevad tootjad lastele erinevaid kapsleid, sh gluteenivabad. Nende eeliseks on see, et need on lihtne ja mugav valmistada. See aitab noorel emal aega säästa. Kui lapsevanemad ei soovi last sööta, siis on võimalik keevitada jahvatatud jahutatud teraviljad jahu (tatar või riis).