Küüslauk on väga tervislik vürts, mida saate süüa aastaringselt. Kevadel ja suvel - mahlased rohelised varred, ja külmhooajal - elastsed hambad, kuid peate teadma, millal taltsuküüli välja kaevama, nii et seda hoitakse kuni järgmise saagikoristuseni.
Millal on aeg küüslauku kaevama minna?
Ideaalne aeg selleks on juuli lõpus ja augusti alguses. Väga palju sõltub suveajast. Selleks, et te ei jätaks aega, kui peate talvisest küüslaugust kaevama, peaksite lõpus paar tükki jätma õisikute eemaldamise, mis näitab tahtmatult ideaalse kogumise aega. Niipea, kui õisiku ümbrik paiskub ja paljastab väikeste pirnide seemneid , on see koristamist väärt. Ja neid samu seemneid ei raisata asjata - nendest võite saada tugeva peaga-odnozubki, mis siis saab hea seemne materjal.
Need, kes on huvitatud küüslaugu kaevamisest, peaksid vastama, et nende vajalike toimingute õige märk on alaosas kollakas ja kuivanud lehed. Nüüd on selge, kui saate küüslaugu välja kaevama, kuid saagi säilitamiseks peate teadma, mida edasi teha. Küüslauku tuleb 4-6 päeva välitingimustes kuivatada. Ei ole soovitatav kohe ära lõigata lehti, kuid kui see kuivab, siis peate eemaldama natuke määrdunud ülemise katte, varre ja kui plaanite küüslaugu kleepida, siis peaks osa jääma ülevalt.
Juure tuleks ka kärpida ning veelgi parem põletada küünlaid või põletid leegi kohal, mis parandab põllukultuuri ohutust. Kui ideaalseks koristamise ajaks jäeti vahele jääma ja üleküpsenud pead koos seemnetega hambad jäi maapinnale, siis ei tohiks neid välja kaevata - nad varanevad kevadel idanema ja suudavad anda täieliku saagi.