Kaunite magustoitude loomine on terve kunst ja sõltlastele - hinge muusika. Lisaks värskusele ja maitsvale maitsele peab kook või kook korralikult kaunistama. Muidugi võib viimast kergesti osta spetsialiseeritud kauplustes. Kuid kui hinge nõuab loovust, siis ei peaks sa kasutama lihtsamat meetodit. Parem on ühendada fantaasia ja kaunistada magustoidu ise. Ja see aitab teid selle triviaalse, kuid väga tõhusa seadmega, kondiitritoote kotti. Me ei tohiks unustada kondiitritoodete kotti pihustid.
Pihustid kondiitritoodete kottidele ja nende tüüpidele
Maiustuste kotis on koonuse kujuline seade, mis on valmistatud paberist, silikoonist või polüetüleenist, kus koor paigutatakse (enamasti õli või valk ), mis väljastatakse kotti läbi eemaldatava otsiku, et anda erikuju ja kujunduse. Düüs ise on kinnitatud teatud läbimõõduga adapterile. Ja seal on tõesti palju vorme ja tüüpe.
Kui me räägime kondiitritoodete kotti pihustite tüüpidest, siis on esialgu toodete materjali väärib märkimist. Kaasaegsed tootjad pakuvad düüse, mis on valmistatud silikoonist, metallist (roostevabast terasest), polükarbonaadist. Samuti on kondiitritoodete koti jaoks plastist pihustid.
Düüsid on rakendatud komplektide vormis, näiteks pakitud väikestesse plastist kohvrid-tüüpi juhtudel või sama tüüpi. Viimane, reeglina eelistab professionaalsete kondiitjate, algajate ja amatööride valikut valmis komplekti.
Mis puudutab kondiitritoodete koti düüside mustreid, siis võite tõesti kaotada. Kihiku kitseneva osa laiendatavad mudelid on loodud selleks, et luua lillede, vibude või rätikute "kroonlehed".
Nendega sarnanevad koonilised pihustid, mis aitavad teil kaunistada toodet realistliku lehega.
Kas sulle meeldivad lainelised mustrid tähtede, lillede või äärekivide kujul? Pöörake tähelepanu sügavale lainelistele näpunäidetele - "avatud täht" või "suletud täht".
Nurga all olevad koonusekujulised pihustid võimaldavad luua kangas korvidele sarnaseid lamedaid ribasid.
Eraldiseisundite eripära tekitamiseks tuleb eraldi mainida näiteks pühadeid (jõulupuud, südamed, lumehelbed jne).
Aja säästmise fännidele võite pakkuda mitmete aukudega pihustid. Nendest väljumisel moodustab koore palju väikeseid elemente, mis liidavad kokku ja moodustavad terve tüki muster.
| | |
Lainepõhiste elementide loomiseks kasutatakse mõnda külgmise ümardamise nõuannet.
Pihus olevad lihtsad ümmargused aukud on vajalikud kooki kaunistamiseks kleebisega.
Pihustid kondiitritoodete kottidele - kuidas seda kasutada?
Tegelikult on kondiitritoodete kottide pihustite rakendamisel midagi keerukat, peate lihtsalt pingutama. Nii on liitmike, silikooni või paberiga kondiitritokottide kasutamise algoritm sama:
- Valmistage kreem: hapukoor , vahukoor, küüslauk või valk.
- Valmistage süstal ja pange see otsikule, mida kavatsete kasutada. Toode on adapterile tihedalt kinnitatud. On oluline, et adapteri ja düüsi diameeter langeks kokku.
- Lusikaga täitke oma maiustuse süstalt koorega. Veenduge, et koor oleks tihedalt pakendatud, ilma tühjadeta. Vastasel korral ei toimi korralikke mustreid ega kooki ega kooki.
- Usaldusväärsuse huvides märkige magustoidu pinnale ligikaudse kujunduskava.
- Kaunista keskusest. Süstalt tuleb hoida nurga all, pigistades kreemi lainetarnaste liikumistega. Keskuse jaoks kasutatakse põlvkonna moodustamiseks kaldus lõikega düüsi. Kiilukujulist kinnitust saab kaunistada magustoidu lehtedega. Kooki servad on kaunistatud turbakatega, kasutades täppikujuliste otsikutega otsikut.