Tänu sooja kevadpäevale ja seejärel kogu suve kuni hilise sügiseni proovime nii tihti kui võimalik külastada maastikku. Eriti teretulnud on sellised väljasõidud metsa või veehoidla juurde, kui elate suures linnades ja isegi ei anna endale lastekodu, mida te ei saa. Noh, muidugi, sellist reisi ei toimu ilma hea piknikuni, sest söögiisu on värskes õhus ja pärast aktiivset liikumist hundi mängitakse välja. Kuid milliseid retsepte on selle jaoks parem valida ja mida saate valmistada piknikule looduses ja arutama nüüd.
Kuidas korraldada piknik looduses, metsas või mere lähedal?
Enne piknikule looduses oleva menüü valimist, koostage meeldetuletus vajalike asjade kohta. Nii et mine piknikule metsas või veehoidla kaldal ära unusta:
- Seadmed toiduvalmistamiseks (BBQ, grill, veskid, puusüsi, kraam või vasted, vedelik süüte jaoks).
- Ühekordselt kasutatavad köögitarvikud (plastist köögitarbed, paberist salvrätikud ja rätikud).
- Vesi (mitte ainult joomiseks, vaid ka käte ja esemete pesemiseks).
- Esmaabikomplekt.
- Meelelahutuslikud teemad (pall, reketid tennisiks või sulgemiseks, domeenid, armor jne).
- Pesu.
Nüüd pöördume meie pikniku roogade retseptide juurde.
Širš kebab Surkovi stiilis
Ilma mahla aromaatse Šašlik kebab, ei ole ühtegi piknik looduses. Siin on imeline retsept, kergesti valmistatav ja väga maitsev.
Koostis:
- sealiha - 1 kg;
- sidrunid - 2-3 tükki;
- sibul -1-2 tükki;
- sool - 50 g;
- lõhnav ja must pipar herned, lahe lehed.
Ettevalmistus
Söögipaberi ja soola suuruse järgi tükeldatud liha. Sibul kooritakse ja lõigatakse sõrmustesse või poolservetesse. Sidrunid pestakse ja pressitakse mahlast, kasutades mahlapressi. Seejärel pannakse emaleeritud paani kihid järgmises järjekorras: madalaim on tükk lihast, seejärel mõned paprikapud ja lehed lahe lehtedest, seejärel sibulate kiht, jälle liha, vürtsid ja sibulad. Me teeme seda, kuni toit otsa saab. Lõpuks peaksite sidrunimahlast valama (see peaks olema piisav kogu kihtide kõrgusest välja pandud). Kogu struktuur tuleks laadida, hõlmates tulevase šašlõikabi kaanega või väiksema pannilõikuga ja pannes selle mõne kaaluni, näiteks poolliitrise purki veest. Marineeritud šašlik kebab on umbes 12 tundi. Pidage seda kogumisel silmas pidades.
Kala poes
See on suurepärane vastus küsimusele, mida valmistada piknikule looduses, kui üks teie sugulastest ei söö liha. Nutikas on retsept lihtne. Me võtame kala, puhastame seda skaalatest ja sissetungidest, soola ja pakeme seda fooliumist või kuumuskindlast ümbrisesse või lihtsalt takjas lehele. Pakend on hästi niisutatud, see on vajalik. Siis kaevu kalas pakendisse söedesse ja ülalt taime väikese täiendava tulekahju. Pärast 10-12 nõu on valmis.
Võileivad "A la delicious"
Teine suurepärane retseptsioon piknikule looduses on südamlikud võileibud köögiviljade ja kiludega. Kuumtöötlemiseks vajate küpsetatud kana, kilu, küüslaugu majoneesi, värskeid kurku ja tomati. Me lõigame kuklid viiludeks ja määrime need majoneesiga. Altpoolt pannake viil kurgile ja tomatile. Ja neile - kilud. Maitsvad võileivad on valmis.
Küpsetatud kartul
Lihtsaim võimalus, küpseta kartulid kuuma söega, nagu lapsepõlves. Kuid see on võimalik ja unistada. Me puhastame 12 tükki kartulit, lõigake need pooleks, soojendage neid ja pange poolte vahel õhuke tükk võid. Võtame suurt lehte fooliumist, paneme oma toorik 3 rida 4 kartulist ja pakeme selle pitseeritud kotti. Kimbutab kuuma söe ja selle peal maha matmine ja väike tuletõkkepõleti. 40 minuti pärast saate seda kätte saada. Ja kui kartulid küpsetatakse, siis kähke mobiilimängudesse. Ja veel ühe näpunäitena, on parem seda laos kodus valmistada, sest te ei saa su enda võta.
Salat "Zelenka"
Ja siin on see, mida saate piknikal valmistada salatiga. Võtke hulk erinevaid sibula, peterselli, tilli ja salati sorte, keetke neile tosinat muna. Haljastus ja munad lõigatakse väiksemaks, podsalivaem ja täitke lusikatäis õli või majoneesi või saate teha ilma tankimiseta. Looduses. jah šašipähkiga - kõige rohkem seda.
See on vaid väike osa sellest, mida saab valmistada piknikule looduses. Fantasize, muudke koostisosade koosseisu, võtke enda kohta enda kätte ja teie matk metsa või jõeni on kõige unustamatuim sündmus.