Tänu Itaalia köögi levialale oli meie toiduvalmistamises rucola. Rukola või, nagu seda nimetatakse ka rakuks, eruka on kapsa perekonna kehas väga kasulik taim. Köögiviljade lehed sisaldavad rekordilist kogust C-vitamiini, joodi, makro ja mikroelemente. Rukola on kasulik inimestele, kes järgivad toitumist. On mitmeid kultuuritüüpe, millest populaarsem on "pokker".
Rooslane kasvab rosetti, põõsas jõuab 60 cm kõrgusele. Taimel on lehemad lehed, valged või kollakad lilled õitsevad. Seemned asuvad piklike kaunadena koguses kuni 30 tera. Sinepide valmistamisel kasutatakse arukast seemneid. Rohelistel on meeldiv lõhn ja värskendav maitse.
Kui arugul kasvab, tuleb arvestada, et taim on külmakindel ja hügrofiilne. Lisaks sellele on varajane - taimse saaduse saamiseks külvatakse arugul 3-nädalase intervalliga. Esimesi põllukultuure saab teha juba aprilli lõpus - mai alguses, kuna taim suudab vastu pidada temperatuurile -7 kraadi ja seejärel kogu suveperioodil kasvada noori lehti. Käepideme istutamine ja hoolitsemine on lihtne - umbes sama nad kasvavad salati.
Kuidas käepigistusseadet paigaldada?
Roukola kasvab hästi neutraalsetes ja kergelt leeliselistes muldades. Kui maa on aiaga nõrgalt happeline, siis tuleb ala altpoolt õlitada lubjakivi lisamisega. Külvi nooled saab valmistada otse avatud maa peale, kuid selleks, et saada paremat saaki, ja et see on rohkem rikkalik, on parem külvata seemikud.
Kuidas arugula kasvatada?
Kasvataimede kasvatamiseks, aukülviga tupikute rukola külvata 3 kuni 4 seemet, piserdades maad veidi. Asetage tassid hästi valgustatud aknalauale, rõdule või lodžisse. Esimesed võrsed on täheldatud juba viiendal päeval. Pruunikesed ei vaja koristust, neid saab siirdada koos mahutites. Kui seemnete idanemisvõime on hea, siis klaas jagatakse kaheks pooleks ja taim istutatakse maa kooma häirimata. Tehke seemikud hästi päikesepaistelisse kohta, jälgides vahekaugust ridade vahele 30-35 cm ja põikkaltide vahele 8-10 cm, et põllukultuurid ei pakstuks.
Kuigi, nagu juba märgitud, on käepide külma suhtes vastupidav, on parem maandada ja valmistada selliseid mini-kasvuhooneid pooleks lõigatud plastpudelitest. Eeldatava külma korral võtavad seemikud ööseks varjupaika. Põllukultuuride hooldamine hõlmab kastmist, umbrohutõrje ja lahtitulemist. Kuumuses peaks jootmine olema sagedane ja rikkalik, muidu on lehtede mõru maitse ja need on liiga jämedad. Taimede kogu kasvu ajal ei nõua rukola väetamist väetistega.
Ogorodniki, kellel pole kogemusi, on huvitatud rukola kogumisest? Taim kogutakse noorte lehtede kasvatamisel. Ühe rosetti pesa mass varieerub vahemikus 20 kuni 60 g. Purustatud greensid võib hoida külmkapis põhja riiulil ligikaudu nädalas.
Nooled kahjurid ja haigused
Häkkijad mööda käepidet pooliga, sest taim, aitäh
Noolte armastajad võivad kogu aasta vältel aiatel madalatel potidel aknalaual kasvada väikese taimega.