Pähklid inimese jaoks on väga kasulikud, kuid väga vähestel inimestel on idee, kuidas nad kasvavad ja mida nad nägid, enne kui nad meie lauale tulid.
Arvatakse, et pähklid kasvavad ainult puude peale? Pole tähtis, kuidas see on!
1. Maapähklid.
Maapähklid on paljudes riikides väga populaarsed, kuid ennekõike USA-s on selle pähkli, eriti maapähklivõi pühendatud terve kultus, ilma milleta ükski Ameerika ei näe hommikusööki. See pähik kasvab maas nagu kartul, nii et ainult juured, mitte kleepuvad, sobivad toiduga.
2. Brasiilia pähkel.
Brasiilia pähkel kasvab väga huvitavalt - ühes suurtes puuviljades on palju pähkleid. Närisid võetakse puu sisse ja söövad pähklit, mõned neist maetakse varises maas, nii et mõned neist kasvavad. Brasiilia pähkli puu võib elada 500-1000 aastat ja jõuda suures suuruses.
3. Walnut.
Igaüks lemmik pähkel. See on vaid vitamiinide ja mikroelementide ladu. Seda söödakse kas eraldi või küpsetatud kaupades või salatites. Mutter kasvab ümmarguste lehtede kujul. Tal on väga tugev juurte süsteem, nii et puude istutamine maja lähedal ei ole soovitav, kuna nad suudavad lõpuks vundamendi hävitada.
4. Kastan.
Kastan väga ilusti õitseb ja sellel on huvitav lehtede vorm, nii et postsovetlikes riikides on see sageli istutatud iluduse alleelidesse. Mitte kõik kastanid ei kasutata toiduna, meie piirkonnas on söödav kastanid harva, kus saate kohtuda. Varem asendas see pähkli kartulid. Ja täna on see delikatess ja seda hinnatakse kõige rohkem, eriti trühvlitega, eriti suurte puuviljadega.
5. Mändmutter.
Seederõun Venemaal sobib ainult Siberi männimüügist, mis võib kasvada kuni kolm tuhat aastat. Ülejäänud männipuude sordid ei anna inimestele söödavaid pähklipuid. Seedri pähkel on väga kõrge kalorsusega, rikas rasvade ja süsivesikutega, vaatamata selle väikesele suurusele. Heledamad kui nende maitse, kui pähklid on veidi praetud, kuni nafta eraldamine nendest.
6. Caskjas.
Homeland cashews on Brasiilia. Nad on huvitavad nende ebatavalise kuju ja maitse, eriti tore süüa ja praetud. Indutseeritud puuviljad on nagu õunad, väga mahlane ja maitsev, ja pähkel on moodustatud väljaspool neid puuvilju. Puu ei jõua meid, kuna see rikub päeva pärast selle eemaldamist harust. Kuid pähklid on meie kaasmaalastega väga rõõmsad.
7. Kookospähkel.
Kookospähkli puhul kõik teavad kõike, kuid mitte kõik ei tea, et see on tõeline pähkel. Kookose välimine osa pole toidule sobilik, kuid pähkli enda või pigem piima ja sisemisi valget sisaldust kasutatakse väga kulinaarse nõudlusega. Kuumades riikides kasvab ookeanilistel rannikuvetes kookospalm.
8. Mandlid.
Mandli viljad on magusad ja kibedad. Kulinaarseks, meditsiiniliseks ja kosmeetiliseks otstarbeks kasutage ainult magusaid mandleid. Nii et see mutter on eksootiline, nagu paljud arvavad. Mandre põõsad kasvavad Krimmis ja Nõukogude-järgse ruumi lõunapoolsetes piirkondades, samuti Aasias ja Kaukaasias. See mutter on paljude jaoks väga huvitav ja vürtsikas maitsega, on kena süüa nii toorelt kui ka kulinaarsetel roogadel. Tänu oma vürtsikale maitsele lisatakse mõne alkohoolse joogi valmistamise retseptidele isegi mandleid.
9. Pekanipähklid.
Pekanipähkel on kreeka lähedane sugulane, nii et nad isegi välja näevad maitset, kuid peekanid on pehmemad ja pehmemad. See on väga kõrge kalorsusega: 100 grammi pähkli sisaldab 850 kalorit. Pekanipuu võib ulatuda 40 meetri läbimõõdu ja tuua vilja 300 aastaks. Selle pähkli maa-ala on Põhja-Ameerika.
10. Pistaatsiapähkel.
Pistaatsiate kodumaa on Iraan ja Iraak, kust need pähklid pärinevad. Pistaatsiapähkel on väikese suurusega ja erinevalt teistest esindajatest on väike kroon ja sellel on ka umbes 20 sorti. Noh talub soojust ja külma kuni -25 kraadi.
11. sarapuupähkel.
Sarapuupähkel on haruldane sarapuu. See kasvab põõsa kujul ja läbimõõduga võib ulatuda kuni 3 meetrit. Sellise põõsa puuviljad ja lehed on suuremad kui metsametsa kolleegid.