Omelette - hommiku- või lõunasöök maailmas üks populaarsemaid võimalusi, aga ka lõuna- või õhtusöögiks saate valmistada seda maitsvat ja tervislikku roogi. Mis on selle näiliselt lihtsa toidu saladus? Esiteks, omlett on lihtne, sa ei pea keerulisi manipuleerimisi tegema, ei vaja te enam kodumasinaid ega eriseadmeid. Teiseks on segasmängu kiire, tassi valmistatakse mõne minuti pärast, säästate aega ja energiat, seda saab ettevõtte vahel valmistada, ei pea toidu ettevalmistamisel alati köögis olema. Kolmandaks on omlett paljude maitsega tassi, sõltuvalt täidistest, võite valmistada omlett liha, kala, vorsti ja mereande, köögivilju ja seeni. Neljandaks, omelett on odav, ei pea te valmistamiseks valmistama kalleid eksootilisi tooteid, valmistatakse tassi sõna otseses mõttes sellest, mis on käepärast. Lõpuks, omelet on toitev, rahuldav tass, kuid see sisaldab väheseid rasvu ja süsivesikuid, rohkem valke, mis on väga kasulik organismide kasvatamiseks, samuti nende jaoks, kes tegelevad raske füüsilise tööga.
Kui te ei saa praadida
Niisiis on omlett imeline roog, aga mida teha neile, kellel ei ole lubatud mitmel põhjusel süüa praetud toitu? Väljumine - mikrolainetega tehtud omlett! Mikrolaineahjus, nagu teate, on tooted valmistatud täiesti erineval viisil, seega on mikrolaineahjus valmistatud omlett küpsetatud rohkem kui röstitud.
Armas oveti mikrolaineahjus on lihtne valmistada, aga ole ettevaatlik. Munad ja piim ei tohi olla külmad. Samuti on parem kuumutada vormi veidi, nii et see on vähemalt toatemperatuur. Omlettis ärge lisage sood ja küpsetuspulbrit - see mõjutab selle maitset. Sööma rikka omeletti mikrolaineahjus, võta 2 muna ja hakkab eraldama valku munakollast. Kaussi pühkige oravad koos soolaga, kuni ilmub püsiv vaht. Vürtsige jämesid eraldi, lisage kohe kõik soovitud vürtsid: must pipar, kuivatatud rohelised, karri või paprika. Valgud tuleb hoolikalt ühendada munakollastega, valada 100 ml piima ja segada kuni homogeenseni. Mikrolaineahju jaoks määrige õli hästi ja valage piimavärvi segu. Omeletti valmistatakse mõne minuti pärast (sõltub mikrolaineahjust). Suurepärane, õrn omleti mikrolaineahjus on teie lemmik hommikusöök.
Valgud eraldi
Mikrolaineahjus saate teha valget omlett - see tass osutub kergemaks ja õrnamaks, meeldib neile, kes eelistavad kergeid hommikusööki. Valgust omlett valmistamiseks võta 6 muna, eraldage need munakollased. Jääki saab röstida eraldi või kasutada küpsetamiseks või taigna valmistamiseks. Vala valge, lisa väike koriandri põhjas ja vihmake kindlale vahule, seejärel valage 100 ml piima õhukeses küvetis, jätkates seda. Vala saadud segu eelnevalt ettevalmistatud kujule (ära unusta see kergelt õli) ja küpsetada. Valgupähkleid mikrolaineahjus saab valmistada juustu või peeneks hakitud maitsetaimedega: tillil, petersell, basiilik, cilantro, sibul ja isegi küüslauk. Sellise omletti vürtsikas maitse üllatab ja palun terve pere.
Hommikusöök lapsele
Paljud lapsed on hommikul kohutavad, ei taha hommikusööki. Omletti valmistamine mikrolaineahjus häirib last ja huvitab teda. Ütle talle toitu lugedes, küsige abi - andke kahvlile või halo, laske see mikrolaine vormis välja panna. See laps rõõmustab sööma hommikusöögiks laste ometi. Mikrolaineahjus on võimalik beebile valmistada erinevat tüüpi omlette: tavaline piimapõhine omlett, omlett koos kodujuustu või juustuga, marjade või moosiga, isegi šokolaadi omletti! Šokolaadi omletti jaoks lisage lihtsalt piima asemel ette valmistatud kakao või kuum šokolaad.