Lääts - taim perekonna kaunviljadest, väärtuslik toit, mis sisaldab paljusid kasulikke aineid, eelkõige taimseid valke ja kiudaineid. Läätsede portsjon - toiduvalmistamise lihtsus, südamlik ja maitsev roog.
Kuidas panna putru läätsedest on arusaadav: just nagu hernest ( muidu on meie veebilehel saadaval retsepti hernesipudru jaoks multivarkis ). Valage läätsed vähemalt kuus tundi kuuma veega, seejärel loputage, valage puhta veega ja küpseta, kuni olete valmis (võite vee pärast esimest keemist muuta). Erinevalt hernest või oadest valmistatakse läätsed palju kiiremini.
Läätsepuder mitmemõõtmelisel kujul
Võite teha putru läätsed mitmemõõtmelisena. Kõige kiiremini küpsetatud punase läätsega putru, aga see, et see sord sobib kiireks ettevalmistuseks.
Punane läätsede portselan - retsept
Koostis:
- punased läätsed -200 grammi;
- sibul - 1 tükk;
- porgandid - 2 tükki;
- taimeõli - 2-4 supilusikatäit;
- küüslauk - 2 nelki;
- rohelised - 2 spl. lusikad;
- kuiv maitseained - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Noh peseme läätsed jooksva vee all. Me koorime sibulad ja porgandid ja lõigake need peeneks. Valime "köögiviljade praadimise" režiimi, asetage sibul multivarketi kaussi ja käivitage protsess. Kui sibul on kergelt pruunistatud, lisage porgandid kaussi, segage see ettevaatlikult ja jätkake praadimist.
Pärast signaali praadimisprotsessi lõppu lisage pestud läätsed multivarki kausi. Nüüd pead segama kõike, valage vett, nii et veetase on läätsede tasemel veidi kõrgemal. Valige "pilafi" või "putru" režiim. Aeg on määratud sõltuvalt läätsede mitmekesisusest (punane - 10-15 minutit, pruun -20 minutit, hall - umbes pool tundi, roheline - umbes tund).
Loomulikult saab portsude valmistamise aega läätsedest kohandada sõltuvalt ettevalmistatud nõude soovitud konsistentsist.
Juba valmis lestalaputru, leotada plaatidel, hooajal hakitud maitsetaimed, purustatud küüslauk, punane pipar, kuivatatud vürtsid. Ka lusikatäis hapukoort ei tee haiget. Taimetoitlased ja paastuvad võivad olla ekstaatilised. Protsess on äärmiselt lihtne ja nüüd teate, kuidas puderit läätsedest valmistada.
Ja kui soovite midagi muud valmistada, siis uurige läätsede retsepti seentega .