Mikrolaineahjus saab küpsetada väga lihtsalt. Protsess võtab natuke aega ja toode on selle tulemusena väga isuäratav. Selline küpsetamine aitab, kui äkitselt tahad ootamatult tulla midagi maitsvat või ootamatut külalist.
Kuidas küpsetada mikrolaineahju küpsetamist?
Kiirkäigus mikrolaines olevad pirukad ei ole halvemad kui küpsetatud vastavalt klassikalisele tehnoloogiale ahjus, kuid nende valmistamise aeg on palju väiksem. Allpool olevad vihjed aitavad teil kiiresti valmistada maitsvaid maiustusi.
- Mikrolainetega pirukate tainas peaks olema vedelikku rohkem kui ahjus küpsetamiseks.
- Tainas olevat suhkrut tuleb segada väga hoolikalt, sest mikrolaineahjus küpsetamata lahustumatud kristallid põletatakse.
- Küpsetamiseks on eelistatav kasutada ümaraid kuju.
- Valmis on küpsetamiseks pärast seda, kui signaali ei soovitata seadmest viivitamatult eemaldada, laske sellel veel 5-7 minutit hoida ahjus.
Piim mikrolaineahjus 5 minutit
Mikrolaineahjus saab kiirelt küpsetada mõne minuti jooksul, see on väga mugav hommikukohvi valmistamiseks selliseid delikatesse. Toode on pehme, õrna, aromaatne ja väga isuäratav. Küpsetamiseks peate kasutama mikrolaineahjus sobivaid nõusid - keraamikat, klaasi või silikooni.
Koostis:
- jahu - 8 spl. lusikad;
- kakao - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 6 spl. lusikad;
- munad - 2 tk;
- piim, võid - 6 spl. lusikad;
- suhkru vanill - 10 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
- Munad on peksitud suhkru, piima ja võiga.
- Lisage kuivained ja segage.
- Pagaripaberi ring asetatakse vormi põhjale, tainas valatakse välja ja maksimaalse võimsusega sellised pirukad valmistatakse mikrolaineahjus 4 minutit.
- Valmistoode jahutatakse täielikult vormis ja ekstraheeritakse seejärel.
Mikrolaineahju kruus
Mikrolaineahjus tassi saab teha isegi lapse jaoks. Allpool on põhiline retsept ja siis saab seda vastavalt teie soovidele muuta ja täiendada. Selgub, et see on väga maitsev, kui lisate taignale peeneks hakitud tume šokolaadi tükki. Piima ettevalmistamisel peate meeles pidama, et tainas tõuseb hästi, mistõttu peaks kruus olema kõrge.
Koostis:
- jahu - 4 spl. lusikad;
- suhkur, kakao - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- piim - 3 spl. lusikad;
- õli - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Kõik kuivad koostisained valatakse kruusse ja segatakse hästi.
- Sõida muna, vala õli ja piim, segatakse põhjalikult ja saadetakse mikrolaineahju.
- Maksimaalse võimsusega mikrolaineahi valmistab 3 minutit.
Chocolate Pie mikrolaineahjus
Mikrolainetega Cebra kook on nii maitsev ja huvitav, et seda saab serveerida mitte ainult kodus teepidu, vaid ka pidulikule lauale. Soovi korral võib valmistoodet valada šokolaadijäätmetega või sulatada veevanni või šokolaadiga mikrolaineahjus ja hõõruda hakitud pähklitega.
Koostis:
- jahu, suhkur - 4 spl. lusikad;
- kakao - 1 spl. lusikas;
- küpsetuspulber - ¼ tsp;
- lahustuv kohv - 1 teelusikatäis;
- muna - 1 tükk;
- või, piim - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Vedelaid komponente segatakse kuni homogeenseteni.
- Kombineeri kuivained ilma kohvi ja kakaodeta.
- Mõlemad massid ühendatakse ja jagatakse pooleks.
- Ühes neist lisage kakao, kohvi ja segage.
- Vormi määratakse õliga ja levib üks ja sama valge ja pruuni taigna supilusikatäis.
- Maksimaalse võimsuse korral valmistab mikrolaineahi Zebra pirukas 4 minutit.
Kook õuntega mikrolaineahjus
Mikrolainete õunakook on kõigi mahlakad küpsetuse armastajate maitsele. Õunad võib asetada vormi põhjale ja valada ettevalmistatud tainas või segada puuvilju ja küpsetada see sellisel kujul. Võimalik, et enne taignale lisamist õunad võivad kergelt jahvatada jahvatatud kaneeliga.
Koostis:
- jahu, suhkur - 1 klaasi kohta;
- õunad - 3 tükki;
- munad - 4 tükki;
- soda - ¾ tsp;
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
- õli hallituse määrimiseks.
Ettevalmistus
- Munad jahvatatakse suhkruga ja jahu lisatakse.
- Soda kustutatakse sidrunimahlaga ja saadetakse tainale.
- Asetage õunteks lõigatud väikesed viilud.
- Vala tainas rasvavarjundiks ja maksimaalse võimsusega valmistada 8 minutit.
Banaanipüree mikrolaineahjus
Selle retsepti järgi küpsetatud mikrolainetega banaanidest valmistatud kook on väga lopsakas ja õhuline. Talle antakse eriline tundlik maitse, lisades taignale kondenseeritud piima. Küpsetamiseks kasutatavad banaanid on paremini täiesti kiirustatud. Selle asemel, et apelsini koor, võite kasutada sidruni ka, on väga maitsev.
Koostis:
- jahu - 1 klaas;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
- õli - 100 g;
- kondenspiim - 100 g;
- banaanid - 2 tk;
- piim - 100 ml;
- riivitud apelsini koor - ½ tsp.
Ettevalmistus
- Jaht segatakse küpsetuspulbriga.
- Banaanid sõtkuvad kahvliga, lisatakse kondenspiim, tõrv, piim ja peenestatakse kuni homogeensed.
- Kombineerige mõlemad massid, valage tainas valuvormi ja küpseta küpsetatud banaanidega mikrolaineahjus 10 minutit.
Kapsa pirukas mikrolaineahjus
Magustoitud kapsas mikrolaineahjus on suurepärane sõltumatu roog. Tainas valmistades saate hapukoore asemel keefiini asetada. Kapsast saab eelnevalt kuumtöödelda ja kuumtöödeldud, kuid siis purustatakse valmistoodangus veidi. Kui soovite, et pirukas oleks tundlikum struktuur, peaks kapsas olema eelnevalt jahutatud.
Koostis:
- jahu - 4 spl. lusikad;
- kapsas - 300 g;
- munad - 3 tükki;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- küpsetuspulber - ½ tsp;
- sool;
- juust - 50 g.
Ettevalmistus
- Kapsad hakkima, podsalivayut, vala keeva veega ja saadetakse mikrolaineahjus 5 minutit.
- Siis viskavad kapsa kolbi.
- Munad segatakse soola ja hapukoorega, lisatakse jahu, küpsetuspulbrit ja segatakse.
- Asetage kapsas määrdunud kujul, valage tainas ja võimas 800 W, mikrolaineahi on valmis 10 minuti jooksul.
- Puista see riivitud juustuga ja küpseta, kuni see sulab.
Hiidkoog mikrolaineahjus
Suurepärane kerge mikrolaineahi, mis on valmistatud kohupiimast, nagu kõik, kes seda vähemalt korra proovisid. Õrnava õhukonstruktsiooni saamiseks tuleb kodujuust valida mitte liiga rasvavaba. Soovi korral võidakse tainale lisada rosinaid, puuvilju või marju. Ja valmistoote saab kallatud hapukoorega.
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- keefir - 100 ml;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 100 g;
- manga - 100 g;
- sool, vanilliin - näputäis;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
- Munad jahvatatakse suhkruga, kefiir valatakse, lisatakse soola, vanilliin.
- Vala mango, küpsetuspulber, segage hästi ja laske 15 minutit seista.
- Vala tainas valuvormi ja küpseta kohupiimakook mikrolaineahjus 10 minutit.
Kabiin mikrolaineahjus
Mikrolaineahjus kala sisaldav kook on väga isuäratav ja väga toitev ravimeetod. Selles retseptis lisatakse lisaks kaladele ka suitsutatud peekon täidisele. Seda komponenti ei saa kasutada, kuid selle abil saab toit tundlikumaks. Sibul - see võib lisada toores, kuid parem on see kõigepealt päästa.
Koostis:
- jahu - 400 g;
- õli - 50 g;
- vesi - 1 klaas;
- sool;
- kalafileed - 500 g;
- suitsutatud peekon - 100 g;
- sibul - 1 tükk;
- muna - 1 tükk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Taignale segatakse jahu veega, õli ja soolaga.
- Jaotage see 2 ossa, üks neist asetatakse hallitustesse ja taine jaotatakse nii, et küljed saadakse.
- Fillet ja seapekk küpsetatakse, purustatud sibulad, soolatud, vürtsid lisatakse ja segatakse.
- Leotage saadud tainas olev täidis, katke taigna teine osa, servad on kinnitatud.
- Kooki ülaosas on muna murtud.
- Küpseta toodet keskmise võimsusega 10 minutit, seejärel paljundage maksimaalne võimsus ja küpseta kook veel 12 minutit.
Lihapaiste mikrolaineahjus
Lihaga täidisega mikrolaineahvilisi küpsetust küpsetatakse väga lihtsalt. Parem on valida kiiresti valmistatud liha - sealiha, kalkun või kana. Soovi korral võib maapähklile lisada ka hakitud sibulat - see annab toidule mahlasuse. Enne kooki saatmist ahju, on pinnale soovitatav auru väljumisel teha mitu auku.
Koostis:
- juust - 50 g;
- hakitud sealiha - 400 g;
- muna - 1 tükk;
- mädarõigas riivitud, valge leib, sinep - igaüks 20 grammi;
- kohev saia - 400 g.
Ettevalmistus
- Täidisega segatakse leib, mädarõika, sinep ja sool.
- Vormi alumisel küljel asetage taignaleht, moodustades küljed, asetage ülemine osa peal ja katke ülejäänud tainas, määrige servad.
- Puista kook riivitud juustuga ja küpseta 15 minutit keskmise võimsusega.