Kuidas mõnikord soovite magusat kuklit, lihtsalt õudust! Kuid selleks, et minna poodisse või jälle katsega laiskus. Mida ma peaksin tegema? Või loobuge oma ideest või proovige valmistada maitsvat ja kiiret kooki tassi mikrolaineahjus.
Kuidas küpsetada kooki mikrolaineahjus kruusist?
1. Alustame tavalise topsikoogiga, mille jaoks vajame kruusid või klaasist kaussi mahuga ligikaudu 350-400 ml ja järgmisi tooteid.
Koostis:
- jahu - 4 spl. lusikad;
- suhkur - 4 spl. lusikad (võite ja vähem, kui te ei soovi liiga magusat kooki);
- kakao - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- piim - 3 spl. lusikad;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- äädika või sidrunhappega töödeldud soda - 1/3 lusikatäis lusikatäis;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- šokolaad, riivitud suurele riivis - 3 spl. lusikad;
- Vanilliin nuga otsas.
Ettevalmistus
Kõik tooted (va hapukoor ja šokolaad) on hästi segunenud, taine ei ole väga paks, nii et seda saab kergesti valada kruusse. Katseklaasi pannakse mikrolaineahjus 3,5 minutit maksimaalse võimsusega. Me võtame valmistatud tassikookist kruuse ja laseme tal veidi jahtuda. Pärast rasvkoorega määrimist ja puista riivakokolaadiga.
2. Kui maja äkki polnud mune, on kõik korras, ilma mikrolaineteta kook ei halvendata. Muide, võib valmistada tassikooki nii kruusena kui ka spetsiaalsetes vormides, peamine on see, et need sobivad kasutamiseks mikrolaineahjus.
Koostis:
- jogurt (keefir või hapukoor) - 2 spl. lusikad;
- jahu - 1,5 spl. lusikad;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 2 tl.
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- kaneel, vanilliin.
Ettevalmistus
Segage võid, suhkur, jogurt, vanilliin ja kaneel. Eraldi kaussi segage jaht küpsetuspulbriga ja lisage järk-järgult ülejäänud koostisosadesse. Segu segatakse pärast iga jahu lisamist segule. Taigna peaks olema konsistents, nagu paks hapukoor. Me panime selle kruuse või hallitusseeni ja asetage see mikrolaineahju täisvõimsusel umbes 1,5-2 minutit.
Külmutatud cupcake mikrolaineahjus
See cupcake ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kiire, sest mikrolaineahjus küpsetamine kulub vaid 3 minutit ja seda saab teha ka kruusas, ignoreerides erikujundeid.
Koostis:
- jahu - 4 spl. lusikad;
- suhkur - 1 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- kakaopulber - 3 spl. lusikad;
- Nutella - 3 spl. lusikad;
- piim - 3 spl. lusikad;
- taimeõli - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Me segame kõiki koostisaineid suurtes kruusides, peksime seda kahvliga kuni homogeensuseni - peame veenduma, et suhkur on täielikult lahustunud. Viime kruuse mikrolaineahjus 1,5-3 minutit, täpne aeg sõltub ahju võimsusest. Lõppenud cupcake'i saab kaunistada ainult sulatatud šokolaadi või šokolaaditükkidega.
Retsept kohupiimakooki mikrolaineahjus
See cupcake on kõige paremini küpsetatud tühja keskega vormis, sest tainas soojeneb servadest keskkohani ja küpsetamisel võib keskus jää niiskeks.
Koostis:
- kodujuust - 250 grammi;
- manga - 250 grammi;
- suhkur - 100 grammi;
- munad - 2 tk;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- soda 1/2 tl.
- kookoskiibid - 1/2 tassi.
Ettevalmistus
Kõik koostisosad on segatud, sooda summutatakse sidrunimahlaga ja levib tainas valuvormi. Me panime kooki mikrolaineahju ja hoidke seda maksimaalse võimsusega 6 minutit.
Banaanikoogi retsept mikrolaineahjus
See cupcake nõuab ka ettevalmistamist erilisel kujul.
Koostis:
- banaanid (väga küpsed) - 3 tükki;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 1 tassi;
- jahu - 1,5 klaasi;
- piim - 1/4 tassi;
- või 125 grammi;
- sool.
Ettevalmistus
Banaanid on hästi sõtkunud kahvliga, lisatakse vahukad munad ja suhkur. Kõik segatakse hästi laias kausis. Sulata võid. Lisage või, piim ja jahu segule, kogu aeg segage hästi. Pange tainas määrdunud kujul. Pange mikrolaineahi keskmisele võimsusele ja hoidke 15-17 minutit.