Universal assistent multivarka on valmis aitama teil mitte ainult valmistada põhitooteid, vaid ka luua kompleksseid lemmikdessereid, näiteks Medoviku kooki.
Honey-delikatess koos multivarka abil on valmistatud palju lihtsam kui originaal magustoit, kuid multivarki suurepärane biskviit erineb originaalist ainult paremaks.
Tort "Honey" multivarkis
Multivarki "Medovik" osutub õrnaks, õhuliseks ja pehmeks, kui kasutate järgmist retsepti.
Koostis:
- munad - 5 tk;
- suhkur - 250 g;
- jahu - 3 eset;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Segage kuivainet: sõelutud jahu, sooda ja küpsetuspulber. Eraldage eraldi kaussi munad ja suhkur kõva vahuna kuni valged piigid pinnale. Pihustamisel peaksite lisama natuke vedelikku meest. Nüüd jääb kuivade ja vedelate koostisainete segu kokku segama paksu kui rasvkoore tainas. Tuleviku "Medovik" küpsetatakse režiimis "Küpsetamine" 50 minutit avatud ventiiliga, unustamata multivarka kaussi või võid eelnevalt määrida.
Valmis küpsis lõigatakse 3 kooki, millest igaüks saab määrida hapukoore või kondenspiimaga koorega. Valmistatud kook kaetakse õhukese kihina sulatatud šokolaadi, kreemi või mandli laastudega.
"Medovika" retsepti mitmemõõtmeline
Kergelt modifitseeritud mesi kooki retseptsioon multivarkis võimaldab teil saada õhuke ja tihe koogid, mis pärast hapukoore koor muutub mahlakaks ja koheviks, nagu ahju "Medovika", sest tain on valmistatud sarnasel viisil.
Koostis:
Katse jaoks:
- munad - 5 tk;
- suhkur - 2 eset;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- jahu - 3 eset;
- soda - 2 teelusikatäit;
- margariin - 200 g.
Koore jaoks:
- piim - ½ eset;
- või 200 g;
- suhkur - ½ spl.
Ettevalmistus
Lisasime keedetud veevanni poolsesse kaussi margariini, suhkrut ja mett, soojendage mass, segades, kuni suhkru kristallid on täielikult lahustunud. Meemesegu eemaldatakse vannist ja lisatakse munad ükshaaval, kiiresti ja intensiivselt segades. Segatud munade mass pöördub tagasi vanni ja lisatakse 2 tl karastusjooki. Ootame, et tulevane tainas tõuseks 3-4 korda. Suurenenud? Niisiis, aeg on aeg jahu panna. Anname testi seista 20-30 minutit ja vala multivarki. Valmistame 40 minutit "Küpsetamiseks" ja siis kõik on nagu varem: lõigatud 3 kooki, jahtuda, kuju lõigatud ja määrdunud vahustatud pehme võid, piima, hapukoore ja suhkrut koorega. Lõppenud kook puista purustatud kübara, valmistatud kooki jäägidest.
Honey biscuit multivarkis
Selleks, et poyaevnichat koos mesi delikatess ei ole vajalik iga kord, kui valmistada täieõiguslik kook - õhu mee biskviit piisab.
Koostis:
- mett - 200 ml;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- õli - 50 g;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- must tee (tihedalt keedetud) - 50 ml;
- pähklid - 300 g.
Ettevalmistus
Veevannis kasutame mesi ja õli, ühendame selle segu suhkru ja munaga. Lisame tugevat teed - see leevendab meie magustoidu suhkrulisanditest ja annab rikkaliku värvi. Nüüd jääb koos küpsetuspulbriga jäljendatud jaga magama jääma, võite hakata küpsetama. Multivarka põhja ja seinaid määratakse võiga ja puista mõned pähklid, valatakse tainas ja puista ülejäänud ülejäänud pähklite kihiga. Me valmistame oma mesi küpsise 60-minutilise mitmekordse küpsetamise režiimis. Soovi korral võib kooki valada sulatatud šokolaadiga ja puistata pähklitega ja küpsiste kook, mis on lõigatud 2 kihti ja mis on sellega segatud.