Multivarka - see on suurepärane lahendus koduperenaiste elukvaliteedi hõlbustamiseks, kuna toiduvalmistamise protsessi ei ole vaja hoolikalt jälgida. Üks neist parimatest toitudest on multivarketi lihapallid, retseptsioon ja spetsiaalne seade aitab mitmekesistada oma maitset.
Kuidas valmistada lihapallid mitmemõõtmelisena?
Kui soovite teha maitsvat lihapalli multivarkis, peate arvestama teatud punktidega:
- Küpsetamiseks võite valida ühe režiimi, näiteks funktsiooni "Kuivamine", "Mitmeprofiil", "Steam" või mis tahes muu, mis on ette nähtud erinevatele tootjatele.
- Kui programm eeldab temperatuuri käsitsi määramist, siis on selle väärtuseks 120-150 kraadi.
- Lihapallide valmistamiseks multivarkis peavad need olema täielikult täidetud kastmega. Kui ei arvutata koos kastmega, võivad need välja tuua kuivaks.
- Lihapalli suurus peaks olema keskmine, nad ei tohiks olla nagu lihapallid, kuid need ei tohiks olla nii suured kui kotletid.
- Sõltuvalt individuaalsetest soovidest võib toorainet valmistada pakkumisega (koore- või hapukoorega kastmega) või vürtsikaga, kasutades paprikaid ja tomati.
- Massi moodustamiseks võite kasutada nii riisi kui ka tatti ja võimalusel ainult hakkliha.
Lihapallid riisiga mitmekordse retsepti järgi
Lihapallid "hedellid" on multivarkis väga atraktiivsed. See roog on meeldiv maitse ja seda on väga lihtne valmistada. Koostisained lisatakse minimaalsesse kogusesse ja sööbivus on toit kõrgeimal tasemel. Kui kasutate kodumasinat, ei saa te muretseda, et riisi lisamisega süüa põles.
Koostis:
- friis - 300 g;
- riis - 3 spl. l .;
- sibul - 1 tükk;
- tomatipasta - 3 spl. l .;
- vesi 250 ml.
Ettevalmistus
- Mass (hakkliha, sibul ja kuiva riis), et segada soola ja riisi ühtlast jaotust, valmistada lihapallid.
- Segage pasta ja vesi, valage multivarkis lihapallidega.
- Määrake režiim "Kuivatamine" 45 minutiks.
Kana Lihapallid mitmemõõtmelisel kujul
Kana-lihapallid kastmes multivarkis ei ole halvemad, kui sealiha hakklihastest valmistatud tassid on äärmiselt delikaatsed, mis põhjustab soovi uuesti proovida. Maitse parandamiseks saab neid töödelda riivarasvides, mis on maitsestatud erinevate vürtsidega ja mis on valitud vastavalt nende individuaalsele maitsele.
Koostis:
- toidukaup 600 g;
- muna - 1 tükk;
- kreekerid - 4 spl. l .;
- vesi 100 ml;
- tomatimahl - 250 ml;
- sibul - 2 tükki;
- küüslauk - 2 nelki.
Ettevalmistus
- Segage sealiha, sibulad, kuivikud, muna ja vürtsid.
- Tomatitega ühendage küüslauk, pipar ja sool.
- Vala tomati segu kaussi ja oodake keetmist programmis "Frying".
- Lisage kastmele lihapallid ja installige programm "Kuivatamine".
- 25-30 minuti jooksul saate teha lihapallid mitmekordselt.
Lihavalmistatud lihapallid multivarkis
Selline toit, nagu veiselihast multivarett, võib osutuda uskumatult mahlakaks, kui te valmistate selle jaoks hea kaste. Erilist piikandust antakse talle ühes tükeldatud hapukoore ja tomatipastatis. Klassikaline retsept sobib ideaalselt õhtusöögiks või aitab kaasa piduliku pidustuse valikule.
Koostis:
- farmaatsi - 0,5 kg;
- sibul - 2 tükki;
- riis - 0,5 tassi;
- muna - 1 tükk;
- tomatipasta - 2 spl. l .;
- jahu - 2 spl. l .;
- hapukoort - 2 spl. l
Ettevalmistus
- Sästlik lihapallid hakklihast, sibulast, munast ja eelnevalt keedetud riisist.
- Vormitud pallid pannakse kaussi.
- Kastmes, hapukoore, jahu valage kaussi, et see pallid katta.
- Veiselihast valmistatud lihapallid multivarilises cookis umbes ühe tunni jooksul programmis "Kuivatamine".
Kala-lihapallid multivarkis
Mitte igaüks ei armasta kalasööke, kuid originaalsete retseptide kasutamisel võite teha Alaska Pollockilt väga delikaatseid lihapulle multivarkis, millest isegi lapsed on rahul. Võite võtta muid kalaliike. Nõu annab maksimaalse kasu tõttu joodi ja teiste kasulike ainete sisalduse, see on tomatikastete ideaalne kombinatsioon.
Koostis:
- kalafilee - 1 kg;
- sibul - 1 tükk;
- muna - 1 tükk;
- manna - 2 spl. l .;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 3-4 spl. l .;
- vesi - 0,5 liitrit
- jahu - 2-3 spl. l
Ettevalmistus
- Fillile lisage sibul, muna, manna, segatakse.
- Köögiviljad kastme jaoks puhastatakse, lõigatakse ja pannakse seadmesse, praaditakse küpsetamise režiimis.
- Alates hakklihast pallide loomisel ja praetud köögiviljadel.
- Tee pastatooted, vesi ja jahu kastmes, valage multikariinas kala.
- Seadke režiim "Kuivatamine" 1 tunni võrra.
Lihapallid koorekastmes multivarkis
Tavapäraseks võimaluseks on mitmekesise kastmega lihapallid. See võib olla hapukoortest, tomatitest, kuid kõige õrn, sobib ka väikelastele, on kreemjas. Sellega on ideaalne ühendada pehme struktuuriga kana hakklihamaja. Saate toitu serveerida erineva köögiviljapadjaga.
Koostis:
- hakkliha - 700 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- manna - 2-3 spl. l .;
- muna - 1 tükk;
- koor 20% - 200 ml.
Ettevalmistus
- Lisage pirn täitekogusse, sõites muna. Liigne niiskuse imamiseks peate mannana lisama.
- Pimedaks lihapallid. Lülitage Frying funktsioon sisse ja praege.
- Kandke valmistoitud köögiviljamahutite lihapallid valge kastmes multivarkis, viige valmis tundlikkust programmi "Kuivatamine" pooleks tunniks.
Lihapallid tomatikastmes multivarkis
Terav maitse erinevatest lihapallidest tomatites multivarkis. Neid võib valmistada mis tahes hakklihast: sealihast, kana, veiselihast, nende tüüpide kombinatsioon on lubatud. Tomatipasta on suurepäraselt ühendatud küüslauguga, see annab talle rikkaks järelmaitse. Kui lisate suhkrut, annab kaste ebatavalise magushapu maitse.
Koostis:
- sealiha - 400 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomatipasta - 3 spl. l .;
- hapukoort - 2 spl. l .;
- suhkur.
Ettevalmistus
- Köögiviljad peeneks hakitud, pooleks kasutatakse lihapallides.
- Lülitage funktsioon "Frying" sisse ja töödelda sibulaid porgandiga.
- Sega täidis, köögiviljad. Vormi lihapallid.
- Lülitage režiim "Kuivatamine" sisse 40 minutiks.
- Tee pastatooted, küüslauk, sool ja suhkur, valage lihapallid ja valmistuge programmi lõpuks.
Lihapallid hapukoore kastmes multivarkis
Võib nimetada toitainet, toiteväärset ja insanlikult söögiisu, nagu mullastikkel hapukoorega lihapallid . Küpsetamise ajal on äärmiselt oluline jälgida õigeid proportsioone, et saavutada suurepärane tulemus. Liha täidis on edukalt kombineeritud riisiga, on võimalik neid köögivilju kasutada ja küpsetada.
Koostis:
- hakkliha - 500 g;
- muna - 1 tükk;
- riis - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- jahu - 1 spl. l .;
- vesi 250 ml;
- hapukoor - 200 g.
Ettevalmistus
- Praetud praadimisel sibul ja porgand.
- Kartust riisiga lisage väike köögiviljapüree, muna ja vürtsid. Pimedaks lihapallid.
- Eraldage hapukoor koos veega, soola ja pipraga.
- Ülejäänud köögiviljade praadimiseks asetage lihapallid riisiga multivarkis. Vala jahu ja vala kastme nende peale.
- Küpsetage nõude režiimis "Kuivatamine" 40 minutit.
Lihapallid tatriga multivarkis
Väga originaalne variatsioon on multivarki lihapallid, mille retsepti hulka kuulub riisi asemel tatar. Hakkliha saab lisada ja köögivilju, maitse parandamiseks aitab eeljahvatada komponente. Saate küpsetada nõusse pannil, paagis, kuid lihtsustada seda protsessi ja saada maitsvat nõustamist, mis võimaldab seda kodumasinat.
Koostis:
- hakkliha - 250 g;
- tatar - 0,5 klaasi;
- muna - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- jahu - 1 spl. l .;
- hapukoort - 2 spl. l
Ettevalmistus
- Lõigake hakitud sibul, lisage hakkliha, tatar ja muna.
- Vormi lihapallid, režiimis "Frying", küpseta 10 minutit.
- Kastmes köögiviljade praadimiseks lisa jahu ja hapukoor, vesi.
- Määrake programm "Quenching" 20 minutiks.
Aurutatud lihapallid multikiumis
Mitmekülgselt on palju kasulikum ja toitevam kui auru lihapallid, samal ajal säilitatakse toodete maitse, laste toidule on see kõige sobivam roog. Selleks, et muuta see toiteväärtuslikumaks, võite hakata kasutama sealiha, ja kergemeelsus annab kana liha. Traditsiooniline kombinatsioon on riisi kombineerimine.
Koostis:
- hakkliha - 500 g;
- riis - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
- Keedetud riis ühendab hakkliha ja muna.
- Sibul ja praadige, seejärel lisage täidis.
- Sega hakkliha ja lihapallid, asetage need multivarki alusele.
- Küpsetage lihapallid 25 minutit "Steami toiduvalmistamisel".