Tatarlased (tatar, tatar) on üks populaarsemaid teravilja. See harilik toode on meile tõeliselt unikaalne: tatar sisaldab palju inimkehale kasulikke aineid ja sellistes kombinatsioonides, mis ei esine üheski teises tootes. Tatara võib pidada asendamatuks toidutoodeks, eriti diabeetikutele, kes soovivad näitaja parandada, kaotada kehakaalu.
Tänudest tangudest on tavaliselt vees olev puder (prahistatav või keedetud) - see on suurepärane külmik või piim (see võib lisada valmis pastatesse) tervislik tervislik hommikusöök. Ettevalmistav tatar ja liha - need nõud on head lõuna-, lõuna- või õhtusöögiks.
Nagu me teame, ei ole üldse keeruline valmistada tatart: valada kast kastruni, loputada, tühjendada vett, valada see uuesti puhta veega ja küpsetada kuni nõrga keemiseni. Sa ei saa isegi lusikaga segada. Koores tomati puhul on teravilja ja veetase suhe 2: 3, rohkem keedetud 1: 2 või 2: 5. Tundub, et kõik on lihtne ja arusaadav.
Kuid tänapäevaste elurütmide ja hõivatud majapidamistöödega hakkavad paljud inimesed kasutama toiduvalmistamisseadmeid, sellist mugavat seadet nagu multivarker. Tegelikult valmistatakse toitu peaaegu ilma meie osalemiseta ja säilib antud ajahetkel soovitud temperatuuriga. Nõus, et see lähenemine toiduvalmistamisele on üsna mugav, eriti kui tegemist on väikelaste perega või teete toidu valmistamisel paralleelselt mõnda muud tööd.
Retsept küpsetatud tatra valmistamiseks multivarkis
Koostis:
- tatrakad - 2 mõõdet;
- vesi - 3-4 meetrit;
- sool - 1 näputäis;
- või või köögiviljade külm otsene pressimine.
Ettevalmistus
Loputage tatar külma veega, seejärel tühjendage vesi. Viime pestud taru multivaretti töökoosile, lisame soola ja valatakse soovitud kogus vett. Enamikus eri marki mitme kaubamärgi mudelites on "tatar" režiim ja vali see (või mõni muu sobiv mudel, loe multivarki juhiseid). Seadisime taimeri 1 tund (hästi või 10 minutit vähem). Õli lisatakse plaadil olevale valmis pasterole, kuid see komponent pole vajalik ja mõnel juhul soovimatu.
Retsept maitsvat tatti multivarkis kana või sealiha
Koostis:
- teravilja ja vee osakaal on sama nagu eelmises retseptis (vt eespool);
- sibul - 1 tk;
- kuivpinnased vürtsid;
- taimeõli praadimiseks;
- rohelised ja küüslauk;
- liha - umbes 300-500 g; sobib madala rasvasisaldusega sealiha (lambaliha, sink, kael), kanarinda või reied ilma nahafilee.
Ettevalmistus
Pange liha väikesteks tükkideks (näiteks pilafiks), loputage ja kuivatage puhta salvrätikuga. Puhastatud sibul peeneks hakitud. Sibul ja liha hakkavad küpsetamise režiimis 20 minuti jooksul kergelt multifunktsionaalselt pügama. Sealiha praadida kümme minutit rohkem kui kana. Praadimisel ei tohi kaane sulgeda vähemalt esimese 10 minuti jooksul, siis on lihale ilus varjund. Nüüd lisage pestud tatar juurviljaga lihale.
Pärast multivarkerilt saadud signaali, mis näitab, et see on valmis, serveerime lihale lauaga tatar , segades seda eelnevalt. Piserdage tükeldatud maitsetaimede ja küüslauguga. On hea serveerida mõne kastmega, näiteks kastmega, näiteks tomatikastmega. Selle tagajärjel kantakse 1-2 kuhjamaid nisujahu jahedat roosat tooni. Lisage veidi õli ja vett ning 1-2 tl tomatipasta. Saate kastmele lisada kuuma punase pipraga. Noh, see on tatar sealiha .