Hapu mahlane rohumaa - lihtsalt mis tahes armukese jumalakartul. Saate valmistada moosit rabarberist. Sellest herbist on suurepärane pirukate täidis ja seda kasutatakse ka suhkrustatud puuviljade, salatite ja suupistete valmistamiseks. Mõnedel inimestel ei meeldi taime maitse, kuid rabarber tuleks lisada oma dieeti, sest selle kasulikud omadused ületavad oluliselt maitseomadusi.
Rabarberi taimne koostis
Toitu söötakse rabarberi petioles, juure ja noorte lehtedega. Kõik selle taime meditsiinilised omadused ilmnevad nende koostises sisalduvate ainete tõttu. Rabarber sisaldab selliseid vitamiine nagu:
- beeta-karoteen (A-vitamiin);
- tiamiin (vitamiin B1);
- riboflaviin (B2-vitamiin);
- niatsiin (vitamiin B3);
- püridoksiin (vitamiin B6);
- vitamiin B9;
- askorbiinhape (C-vitamiin);
- tokoferool (E-vitamiin);
- phyllokinon (K-vitamiin);
- Koliin (vitamiin B4).
Lisaks on rabarberi koostis sellised makrotoitained:
- kaalium;
- raud;
- kaltsium;
- mangaan;
- magneesium;
- vask;
- naatrium;
- seleen;
- fosfor;
- tsink.
Rabarberi kasulikud omadused
Rabarberi taim on palju kasulikke omadusi. Selle juur on tugev lahtistav. Sellel on ka kolorektaalne toime, võib leevendada hemorroidid ja aitab vältida pragude tekkimist pärasooles. Väikestes kogustes rabarberi juurest söömisel esineb see kahjustavaid omadusi ja aitab normaliseerida soolestiku toimimist.
Kasutage seda ravimtaimi ja tuberkuloosi tugevdava ainena. Sel eesmärgil korjatakse rabarber sügisel:
- Risoomi pestakse.
- Puhastage need ja lõigake tükkideks.
- Seejärel kuivatatakse rabarber spetsiaalsetes kuivatuskappides temperatuuril 68-78 kraadi.
Rabarberi lehed on ka kasulikud omadused. Neil on antiseptiline ja põletikuvastane toime, kui teete neid kompresseid, segades lehti otraga. Ja nende kreemid aitavad ka:
- tugev silmahaav;
- muljutised ja verevalumid;
- akne.
Kui valmistate rabarberist salateid vastavalt erinevatele retseptidele, ilmnevad selle kasulikud omadused heledamad, sest sööte lehti värskes vormis. Niisiis, selle taime rohelusest värsked roogad:
- kiiresti parandada söögiisu;
- madalam suhkrusisaldus veres;
- seedetrakti aktiivsuse normaliseerida (eemaldada puhitus ja suurendada gaaside moodustumist).
See köögivilja avaldab positiivset mõju neerude tööle.
Kui rabarber laseb sulatada ja nõuda, siis saate ravivahendi, mis taastab teie nägemise ja aitab vabaneda okkast silma.
Kasutage seda ravimtaimede juurte ja varred ning üldist taastavat ainet, kui peate vitamiini vaegust ravima või suurendama organismi vastupidavust negatiivsetele keskkonnateguritele.
Rabarberi varred jamais on väga kasulik söömiseks hingamisteede haigustega.
Kasulik mõjutab selle taime kasutamist naha ja küünte välisel seisundil. Kui teete oma lehtedest losjoneid, võite vabalt lahti võtta valged lehed keha, mida nimetatakse vitiligoks.
Brew seda köögivilja taime, ohutult kohaldada seda kui konditsioneer. Ainult mõnes rakenduses näete, et juuksed muutuvad siidimaks ja läikivamaks.
Rabarberi tarbimise vastunäidustused
Hoolimata asjaolust, et rabarberil on nii palju kasulikke omadusi, on sellele vastunäidustused. Need hõlmavad järgmist:
- veritsus seedetraktis;
- äge apenditsiit;
- põie põletikulised põletikulised haigused;
- verejooksuga hemorroidid;
- neerukivitõbi;
- koletsüstiit;
- diabeet;
- peritoniit;
- podagra;
- reumaatika.
Rasedusperioodi ajal võib rabarberi kasulik omadus olla erinev, seega on rasedus sellele taimele vastunäidustatud.