Igaüks meist soovib jooma pärast sööki klaasi mahla. Enamasti ostame selle poodi. Kuid see on palju kasulikum teha mahla ise. Selleks, et kodus oleks alati värskelt pressitud looduslik mahla, peate ostma mahlapressi. Kui soovite saada tomatimahla, siis pead tomatitele mahlapressi.
Mahlapressid võib jagada mitmeks rühmaks:
- kruvi (elektriline ja manuaalne);
- tsentrifugaal, mis on mõeldud eri tüüpi puu- ja köögiviljade, sealhulgas tomatite jaoks.
- mahlapressid, mõeldud marjade ja köögiviljade jaoks.
Tomatite elektriline kruvi mahlapress
Tomatite kruvikanduriga mahlapressid on spetsiaalse düüsidega lihumaja, mis on ette nähtud tomatite, muude marjade ja köögiviljade mahla saamiseks.
Spetsiaalsed mahlakruvid võivad varieeruda järgmiste parameetrite järgi:
- võimsus;
- üldised mõõtmed;
- kaal;
- keha materjal;
- võimsus;
- kruvi kiirus;
- pöörlemistehnoloogia (kaksikkruvi, ühekorruseline, horisontaalne või vertikaalne);
- aia läbimõõt köögiviljade või puuviljade jaoks.
Sellise mahlapressi mudeli sees on elektrimootor, mis käivitab köögiviljade jahvatamise riivistamise. Selle mudeli eeliseks on see, et mahla valmistamisel hoitakse paberimassi seadme sees ja väljub läbi kruvi lõpus oleva ava.
Tänu sellele mahlapressile on spetsiaalne mõõtemahv, mis on mõeldud tomatimahlale.
Elektrilised mahlapressid on kolme tüüpi:
- majapidamine: kasutatakse mahla valmistamiseks kodus;
- professionaalne: nad ostavad restorane ja baarid;
- tööstuslik: mahlase masstootmiseks.
Toimimispõhimõte on järgmine: seadme suupistejõu tulemusena muudetakse tomatid kuivaks, millest hiljem surve alla pressitakse mahl. Tomatid asetatakse spetsiaalsesse auku ja surutakse tomatitega ettepoole.
Elektriline mahlapress võib olla horisontaalne või vertikaalne. Ja hiljuti müügil on võimalik täita mudeleid, milles kodumasinate tootjad on kohe paigutanud kaks augerit. Sellisel juhul pöörlevad nad vastassuunas.
Tomatitega käsitsi valmistatud mahlapress
Mahlapressi käe mudel näeb välja nagu tavaline lihuniker. Tõuk on kujundatud koonuseks.
Tänu sellele sarnasusele lihtsa lihumahuga, saab seda kasutada ka tomatimahla valmistamiseks, kui kasutate spetsiaalset düüsi.
Sellise mahlapressi tööpõhimõte on käsitsi aktiveerida kruvi, mis pressib köögivilju ja eraldab mahtu, mis jookseb soone sisse. Kook väljub eraldi auku eraldi.
Kõikide mahlapresside mudelite puhul on see kõige usaldusväärsem käsimudel. Sellist mahlapressi on lihtne kasutada, see ei vaja erilist hoolt ja on reeglina odavam kui mehaaniline või elektriline mahlapress.
Tsentrifugaal mahlakas tomatitele
Kuid tsentrifugaalsete mahlapresside nimetus tomatite jaoks on lihtsalt kokkulepe, sest see on sama tavaline mahlapress, kus lisaks tomatitele saab mahla ka paljudest köögiviljadest ja puuviljadest. Selle toimimise põhimõte põhineb väikeste vähide viljade peenestamisel ja tsentrifuugi kiire pöörlemisega mahla eraldamisel. Kui teil on vaja 1-2 klaasi mahla - see mahlapress suudab ülesannetega toime tulla. Siiski, kui tegemist on suurte mahtudega - see on ebapraktiline, sest see ei tõsta paberimassi mahlast piisavalt mahla, ja peate selle väga tihti avama, et puhastada riiv ja seade.
Juicer Press
Tomatite ja muude puuviljade mahlade mehaaniline mudel töötab traditsioonilise ajakirjanduse põhimõttel. Mahla tootmiseks asetage toode spetsiaalsele püstikule, suruge hoob alla, tekitades teatud rõhu. Selle tulemusena on mahl isoleeritud. See on ilmselt kõige sobimatu mahlapressi mahla saamine tomatitest, kuna see ei võimalda teil liha hõõruda ja saada nii palju mahla kui võimalik. Kuid ühe hommikuse klaasi juua - seade on üsna sobiv.
Kui teie köögis on selline köögiseade mahlapressina, võite iga päev enda ja oma lähedaste jaoks valmistada värskelt pressitud mahla tomatidest.