Külmavõetud sealiha võib muutuda lemmik liha söömiseks iga armuke, kes proovib järgmisi retsepte. Asjaolu, et selline tass ei vaja palju pingutusi, valmistab ette kiiresti ja meeldib kõigile, kes seda proovivad. Allpool me ütleme teile, kuidas keedetud sealiha süüa multivarkis, mille retsept jääb teie köögikirjas püsivaks.
Keedetud sealiha multivarkis
Koostis:
- sealiha - 1,5 kg;
- sibul - 1 tk;
- sinep - 100 g;
- sool - 10 g;
- pipar - 10 g;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Multi-baaris "Panasonic" valmistatud külm küpsetatud sealiha valmistatakse vaid mõne tunni jooksul ja see tass ei vaja teie tähelepanu üldse. Piisab veeta kümme minutit ja võite liha küpsetamise ajal oma äri teha rahulikult.
Kõigepealt tuleb liha põhjalikult soolata ja pipraga, seejärel suruda sinepiga. Sibul tuleb hakitud väikeste kuubikutega ja saata multivari põhja koos lusikaga või.
Sibulate peal peaks sealiha panema ja seejärel lülitama multivari 60-70 minutiks režiimi "Kuivatamine".
Soovi korral saab pärast 30 minutit liha pöörata, kuid ka ilma selle toiminguta, on tass hästi küpsetatud.
Sealihast võib keeta sealiha multivarkis asendada, eriti kui teie pere ei söö seda liha. Sellise tassi ettevalmistamine vastavalt eespool kirjeldatud retseptile on ainus erinevus ainult valmis keedetud sealiha maitse järgi.
Külm küpsetatud sealiha mitmekordse fooliumiga
Tänu valmistamisele fooliumis jääb liha pehmeks ja mahlakaks, on kergem süüa ja maitsta.
Koostis:
- veiseliha või sealiha - 1,5 kg;
- sool - 15 g;
- pipar - 15 g;
- paprika - 15 g;
- küüslauk - 2 tk.
Ettevalmistus
Keedetud sealiha multivarkis, mille retsepti on kirjeldatud ülalpool, saab valmistada teises, üsna ebatavalisel viisil. Selles retseptis peate ahju kasutama ja pingutama veidi rohkem, kuid tulemus ületab kõik teie ootused.
Nii peate kõigepealt soolama, pipar ja riivida vürtside liha, seejärel saata see multivarkile ja seada 30 minutiks režiim "Kuivatamine".
Pärast seda peaksite saama keedetud sealihast multivarkist, asetage see peeneks hakitud küüslauguks, märage see fooliumile ja saatke see eelkuumutatud ahju veel 30 minutiks. Seega ei kao liha mahl ja see muutub väga lõhnatuks ja mahlakaks.
Kodus keetatud sealiha multivarkis
Selle tassi nimi on tingitud selle looduslikust, koduses maitsmisest: värvimata, naatriumglutamaat - ainult vürtside looduslik marinaad.
Koostis:
- sealiha - 1,2 kg;
- pipar lõhnav - 10 tk;
- nelk - 5 tk;
- tšillipipar - 10 g;
- koriandri ½ tsp;
- sinep - ½ tsp;
- sool - 20 g;
- must pipar - 10 g;
- paprika - 10 g;
- kuivatatud küüslaugu - 10 g.
Ettevalmistus
Kuidas keetatud sealiha süüa? Esimene samm on liha valmistamine, selleks peaksite seda pesta ja pühkige see kuiva lapiga. Siis võite hakata vürtse, täpsemalt -
Kuivat liha tuleks hõõrutakse vürtside seguga, pakendada fooliumiga ja panna külmkapis päevas.
Marineeritud liha pannakse multivarku, seatakse režiim "Hautatud", aeg - 60 minutit ja sulgege kaas. Valmistatud keedetud sealiha võib säilitada mitu nädalat, kuid seda söödakse esimesel päeval.
Veiseliha vasikalihana nii mitmekordse kui ka kanaliha puhul valmistatakse sarnaselt ning saate valida ainult oma lemmikvärsid ja katsetada nende kombinatsiooni. Nagu näete, keedetud sealiha küpsetamine multivarkis võtab suhteliselt palju aega ja jõupingutusi, mida saab kulutada tähtsamatele asjadele.