Multivarka on seade, mis muudab köögi elu kergeks. Nõud selles on lihtsalt imelised. Kuidas süüa vasikaliha multivarkis, loe allpool.
Räimitud vasikaliha mitmemõõtmeline
Koostis:
- vasikaliha - 800 g;
- sibul - 300 g;
- sool;
- vürtsid ;
- porgand - 250 g;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Veiseliha kaevandatakse, kuivatatakse ja tükkideks lõigatakse. Me paneme need seadme kaussi. Seadisime "Küpsetamise" režiimi ja küpseta avatud kaantega, kuni kogu väljutatud vedelik aurustub. Siis lisage purustatud köögivilju ja küpsetage neid kokku umbes 10 minutit. Seejärel valage umbes 100 ml vett, lisage sool maitse järgi ja jätke 90 minuti jooksul režiimis "Kuivatamine".
Teetrootükk ploomidega mitmekordse - retsepti järgi
Koostis:
- vasikaliha - 600 g;
- nisujahu - 50 g;
- sool;
- ploomid - 100 g;
- sibul - 200 g.
Ettevalmistus
Kõigepealt pestakse ploomid ja leota 40 minutit. Teravili lõigatakse pikkadeks kuubikuteks, asetatakse multivarki, valatakse eelnevalt taimeõli ja keedetakse 20 minutit "praadimisrežiimis". 10 minuti pärast lisage sibulad ja kandke see vasikaga. Nüüd koo prune lauale, saatke see ülejäänud koostisosadele, lisage soola, asetage oma lemmikvürtsid. Vala jahu 200 ml vette ja vala segu lihasse. Valmistame ploomide vasikaliha 1 tunni jooksul režiimis "Kuivatamine" multivarkis.
Vasikalihase multivarett
Koostis:
- valge salat sibul - 100 g;
- vasikaliha - 700 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- porgandid - 100 g;
- värske apteegitill - pool küpsetatud;
- Eri värvi bulgaaria pipar - 2 tk;
- magusad paprikad 0,5 tl;
- sool;
- nisujahu - 40 g;
- tomatipasta - 60 g;
- must pipar;
- maapirnija - 1/3 lusikast;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Mitu kaussi kaussi põhjas asetage hakitud sibul. Me valmistame punase režiimi "Küpsetamine". Seejärel lisage porgandid, lisage veidi soola, segage ja küpseta 7 minutit. Me panime liha, tükeldatud, pipar, soola ja küpsetage 10 minutit. Lisage magus pipar, hakitud õled, segage ja prae 5 minutit. Täida segu sooja veega, nii et see katab liha 2/3 võrra. Me panime tomati, lahe lehti, küüslauku ja muid vürtse. Lisage lahjendatud külma veega jahu, segage ja vahustamisrežiimis valmistage 2 tundi. Ja juba valmistatud vasikaliha köögiviljaga multivarkett piserdatakse purustatud värske tilliga. Hea söömine!