Multivarka - see on tõeline leiul kõigile küpsisõpradele. Selle abil saate kergesti maitsta ja purjus küpsiseid. Lähemalt uurime, kuidas seda teha.
Aettepisikut küpsiste retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- või - 100 g;
- soda - 0,5 tl.
- muna - 1 tükk;
- kaerahelbed - 150 g;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 200 g;
- äädikas - 1 spl. lusikas;
- vanill - 0,5 g.
Ettevalmistus
Suhkruga sulatatud kergelt sulanud või juhitakse muna, valatakse kaerahelbeid ja segatakse hoolikalt. Lisage kuivatatud äädikat, mis ei ole kuivatatud, jala janu järk-järgult ja niisutage homogeenset tainas. Pange see kastruni, katke rätikuga ja pane see 1 tunniks külmkapis ära.
Multivarki tassi põhi on kaetud pärgamendipaberiga ja käes veega niisutatud, me levitame tainas moodustunud väikesi kuuli. Küpsime küpsiseid multivarkis 30 minutit 4 komplekti. Selle tulemusena levib tainas asemel pannkoogi tavaliste samade küpsiste ülaosade asemel. Valmis koogid jahtuda ja kasutades klaasi või metallist trafaretti me lõigatud ringid. Multivarkis küpsetatud kaerajahu küpsiseid serveeritakse moosid, värskeid marju või vahukoore.
Piimakookide retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- või - 250 g;
- suhkur - 1 ese;
- majonees - 250 ml;
- jahu - 4 eset;
- sool - pinch;
- soda - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Kergelt sulatatud võid määratakse hoolikalt suhkruga. Seejärel lisage õlimassi järk-järgult jahu ja lisage majonees. Kogu segage, segage homogeenset sileda piimapulbrit ja eemaldage see külmkapis 30 minutit. Seejärel pange segu multivarki, jaotage see ühtlase kihina kogu panniku põhjas. Kergelt riminäisem käed, nii et tainas oleks tihedam, seadista režiim "Mitmeleheküljeline" ja küpseta 160 kraadi juures 45 minutit. Seejärel tõmmake ettevalmistatud kook ettevaatlikult, asetage see kortermahutisse, laske sel täielikult jahtuda ja lõigake klaasist siledate ringidega. See on nii, multivarkett on küpsis valmis!
Naudi teepidu!