Kaasaegse ökoloogia tingimustes muutub teie tervise eest hoolitsemine üha enam elulaadiks. Nõuetekohane toitumine ja keskkonnasõbralikud tooted muutuvad üha populaarsemaks. Kodukülmade köögiviljade kuivatamine võimaldab teil valmistada kõik, mis on vajalik talveks täisväärtuslikuks ratsiooniks.
Köögiviljakuivatid puuviljade ja seente jaoks
Köögiseadmete kaasaegse turgu toorikute jaoks pakume üsna laias valikus elektriliste köögiviljade kuivatid. Tinglikult saab neid jagada vastavalt toodete mõjutamise põhimõttele.
- Infrapuna kuivatamine köögiviljade jaoks. See valik on tänapäeval kõige asjakohasem ja paljutõotavam. Protsess põhineb asjaolul, et teatud pikkusega lainete kiirgus absorbeeritakse aktiivselt tootes sisalduva veega, kuid ei mõjuta koed. Mis protsessil kulgeb temperatuuril mitte üle 60 ° C, see võimaldab päästa kõiki vitamiine.
- Köögiviljade vaakumkuivatus. Seda nimetatakse ka sublimatsiooniks. Protsessil on kaks etappi: külmutamine ja kuivatamine. Vaakumtingimustes võib teatud rõhu all vees olla ainult tahke või gaasiline olek. Esiteks, kõik tooted külmutatakse ja seejärel kuivatatakse (sublimeeritakse). See meetod on kõige kaasaegsem ja võimaldab teil säilitada kõik toodete omadused, kuid köögiviljade ja puuviljade kuivatamise kulud on üks suuremaid.
- Konvektiivsed kuivatid köögiviljade, puuviljade ja seente jaoks. Sellisel juhul kuumutatakse tooteid kuuma õhuga. Samal ajal tekib pärast niiskuse aurustumist pinnale kile, mis takistab edasist kuivamist. Ja välimus ja maitse on veidi muudetud.
Kuidas valida köögivilja kuivati?
Puuviljade ja köögiviljade sobiva kuivatamise valimiseks tuleb kõigepealt tutvuda selle põhiomadustega. Üks neist on võimu. Mida kõrgem võimsus, seda kiiremini ja paremini tooted kuivatatakse. Optimeeritav lugeda 350-450W.
Pöörake tähelepanu kütteelemendi asukohale puu- ja juurviljade kuivatamisel. Eelistatavalt ülemine paigutus. See väldib niiskuse sisenemist elemendi enda sees ja seega pikendab seadme eluiga.
Puu-ja juurviljade kuivatamiseks võib olla erinev võimsus. Võimsus määratakse kaubaaluste arvuga. Tavaliselt võib see arv olla kolm kuni kaheksa. Mida rohkem selliseid kaubaaluseid on, seda rohkem saab ühe tsükli abil sulatada.
Korpus on valmistatud plastikust või metallist. Plastmudelid on palju lihtsamad ja neid on lihtne paigutada kohale. Kui plaanite seadet teatud nurga all, võite osta metallist korpuse. Selle ainus puudus on ülekuumenemise ja ebaühtlase kuivamise võimalus. Mis puutub plastist, siis on parem valida ainult tõestatud firmade kvaliteetsed tooted. See peaks olema ainult keskkonnasõbralik plast, mis ei reageeri toiduga.
See on väga mugav, kui on olemas taimerifunktsioonid ja automaatne seiskamine. Taimeriga kuivati töötab iseseisvalt, peate lihtsalt määrama kuivatusrežiimi ja -aja. Ja automaatne funktsioon
Seal on mudelid termoregulaatoriga ja ilma selleta. See on see disain, mis võimaldab teil soovitud temperatuuri iseseisvalt seada ja kuivatamise ajal seda muuta.
Kui olete otsustanud, milline köögiviljade kuivatuskapp on teie jaoks parim, võite vabalt otsida seda. Aga kohe omandatud valitud mudel ei kiirusta. Internetis täna saate osta tooteid madalama hinnaga ja isegi lugeda ülevaateid. Selline lähenemine võimaldab säästa raha ja tagada selle valiku õigsus.