- Aadress: Medjugorje, Bosnia ja Hertsegoviina.
Moodsad veinivalmistusvõimalused Bosnias ja Hertsegoviinas on mägijõelised, kerge kliima ja päikesevalgus. Riik on palju viinamarjaistandusi, mis kuuluvad riigile või põllumajandustootjatele. Suur austus on pere veinitootjatel, kus veinivalmistamise tehnoloogia on põlvest põlve edasi tõmmatud. Neis on võimalik proovida ainulaadset jooki. Kõige kuulsam neist on Matievichi veinikelder. See asub Medjugorjes kohas, mis tundub olevat loodud kõige maitsvamate viinamarjade kasvatamiseks.
Mida näha?
Bosnia ja Hertsegoviina lõunaosas asuvas väikestes külades on taevase koht - Mezhgorye küla. Seal on maaliline, hoolitsetud mõis, mis on Matijeviigi veinikelder. Kinnisvara ise asub viinamarjaistanduste seas, mis juba inspireerib seda. Territooriumil kõndimine on eriline rõõm. Kuid veinikeldri omanikud pakuvad esmakordselt ekskursiooni, mille käigus räägitakse veinitootmise omadustest, samuti veinikelderi ajaloost.
Seejärel pakuvad külalislahke hostid maitsvat brändi veini. Mõisa hoovis on mugavad lauad, mille taga on ekskursiooni üks huvitavamaid osi. Teile pakutakse võimalust proovida nelja erineva sorti viinamarjasorti. Kuigi külalised veini ahvatlevad, räägivad omanikud igaühe kohta: kasutatud viinamarjasordid, toiduvalmistamise tehnoloogia, loomingulugu ja nii edasi. Selleks et tagada, et põletav Bosnia päike ei takista teid veinitoode üle lauad maitsta, on varjulised varred, nii et ülejäänud toimub väga hubases ja meeldivas õhkkonnas.
Mõisas on kauplus, kus saab osta veini pudeli, mis teile meeldib. Samuti müüakse Matievichi veinitootja suurlinnapoodides. Selle veini eristamine teistelt visuaalselt on üsna lihtne - Matijevi pudelitel on kuldne horisontaalne triibuga valge, must või burgundi sild. Aastakümnete jooksul on perekonna veinitehas säilitanud ettevõtte identiteedi.
Kus see asub?
Veinikelder Matieviches asub Mezhgorye väikelinna põhjas . Selles suunas ühistransporti ei toimu, kuid läbib rahvusvaheline marsruut R425a, mille kaudu saate iseseisvalt mõisa juurde jõuda. Samuti korraldatakse ekskursioone Medjugorjest ja lähimatest linnadest.