Kahjuks pole see salat meie elanike hulgas väga populaarne. On aeg taastada ebaõiglus ja teada, mida spinat on kasulik. See salat on sõna otseses mõttes varjukülg tohutu hulga ainete jaoks, mida inimkeha vajab.
Mis on spinati kasutamine naistele?
Suur hulk esindajaid nõrgast soost unistusest vabaneda ülekaalust . Sellisel juhul tasub seda salati toidule lisada, kuna:
- See sisaldab kiudu, millel on võime absorbeerida toksiine ja muid lagunemisprodukte ja eemaldada need organismist. Selle tulemusena väheneb skaalade arv.
- Väikese kalorsusega sisu tõttu võib kasutada kaalulangusena spinat, kuna 100 g sisaldab ainult 23 kcal.
- Sellel köögiviljal on väike lahtistav toime, mis võimaldab teil ka keha puhastada.
- Spinat aitab rõhutada lihaste ilu, mis tähendab, et seda soovitatakse kasutada inimestele, kes regulaarselt harjuvad. Meditsiinilised uuringud on näidanud, et kui te tarbite seda köögiviljaid iga päev vähemalt 300 g, siis isegi minimaalse füüsilise koormusega parandab keha leevendust märkimisväärselt. Teine spinat aitab suurendada lihaskoe taastumise kiirust.
Kuidas valida ja mida süüa?
Selleks, et saada kõik kasulikud omadused spinatist, peate õppima, kuidas seda salati korralikult ette valmistada. On palju erinevaid retsepte, peamine meeles pidada, et kui kuumtöötlusained hävitatakse ja köögiviljad muutuvad kasutuks:
- Spinaat saab kasutada erinevate täidistega suupistete, võileibade ja omelettide jaoks. Samuti võib seda panna küpsetamiseks, mis ei ole kuumtöödeldud kõrgel temperatuuril.
- Kõige sagedamini kasutatakse seda salatite jaoks ja see sobib ideaalselt koos liha, kala, mereande, puuvilju, köögivilju ja maitsetaimi.
- Spinat kuulub ka esmakursuste retsept. Näiteks võib seda kasutada rohekahva borshia asemel hapukoor, peamine on panna köögivilja lõpus keetmine. Lisaks sellele on spinati aluseks koorekapsa supp.
- Seda köögivilja saate kasutada näiteks pähklitena, näiteks karusnahka. Ta mitmekestab maitset ja ei lisa ekstra kaloreid .
Ostu otsimisel, kas spinat on kasulik või on juba kaotanud kõik selle omadused, peate vaatama selle välimust. Andke oma eelistus suurtele lihavate lehtedega köögiviljadele. Neid tuleks värvida tumerohelise värviga ja põhjaosa lähemale, et saada roosa varjund.
Köögiviljas sisalduv toit
Eri dieedi arendamisel võeti arvesse spinati kaalukadu. Igapäevaselt on soovitatav süüa osa salatist, mis on valmistatud värskete porgandi ja spinati baasil. Võite ka spinati ühendada mis tahes valkudega. Teil on lubatud ise valida madala kalorsusega roogasid, peamine on see, et neid võtaks spinat.
Näiteks võite lõunasöögi jaoks teha supi suppi.
Spinati supp
Koostis:
- vesi - 1,5 liitrit;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- noored kartulid - 1 tk;
- spinati - 550 g;
- muna - 1 tükk;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sidrun - 1 tükk;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Oliiviõli puhul tuleb hakitud hakitud sibul ja porgand kergelt lihvida. Kartulid tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks. Vesi tuleks keema panna ja panna praetud köögiviljad ja kartulid. 10 minuti pärast tuleks sinna panna ka spinati, mis tuleks käsitsi käsitsi jaotada, segaksid hoolikalt ja keedeti 12 minutit. Mahl poole sidrunist suruge suppi, proovige seda ja kui arvate, et hapet ei piisa, võite lisada rohkem. 5 minuti pärast. supp peate maitsma soola ja pipart. On tähtis, et pärast toiduvalmistamist nõuet pannakse 30 minutiks.