Vaatamata asjaolule, et see köögivili on juba pikka aega ja väga enesekindlalt asunud teise leiva positsiooni praktiliselt kogu Nõukogude-järgse ruumi elanikele, ei ole kõik aednikud teadlikud, kui parem on kartulid kaevama. Meie artikkel aitab parandada seda puudujääki kartulikasvatuses.
Kuidas sa tead, et kartulit saab kaevata?
Me ei avalda saladust, öeldes, et pikaaegseks ladustamiseks sobivad ainult küpsed, kuid mitte üleküpsenud puuviljad. Need need köögiviljad on juba moodustanud tiheda naha, mis võimaldab neil pikka aega säilitada niiskust ja toitaineid. Kuid kuidas kindlaks teha, kas puuviljad on küpsed, kui neid peetakse maa kihi all ohutult? Selle taime maapinnast aitab see, mis muutub pruuniks ja hakkab surema kohe kui mugulad kasvavad. Seega, kui kartuli oksad on kuivanud, peate kiirustama selle kaevama, sest edasine asukoht pinnas võib põhjustada üksnes põllukultuuri kahjustamist.
Millal on parem kartulid kaevama?
Selleks, et saagikoristus oleks säilinud, on talvel ladustamine ohutu ja pole prügikasti rikutud, on oluline järgida järgmisi reegleid:
- Kartulipartii kogumise aeg on tavaliselt suve lõpus - esimese kümnendi sügisel. Erandjuhtudel, kui ilu meeldib soojusele ja kartul ei kiirusta kollast värvi, võite panna selle kopp paariks nädalaks kõrvale. Igal juhul lõpetage saagikoristus enne sügisäga ja palju ohtlikumaid vihmasid.
- Kaks ja pool nädalat enne kavandatud tööd on soovitatav kartulitopside niita, jättes ainult väikese penechki. See ei kaitse mitte ainult põllukultuure erinevate haiguste nakatumisest, vaid aitab kaasa ka koore kiirema valmimisele.
- Kaaluv kartul on kõige parem soojas ja selges, kuid mitte kuumal päeval. Maapinnast välja lõigatud mugul tuleks kuumutamiseks laguneda ja see peab toimuma kas võileiva või varju all.
- Isegi väga määrdunud kartulit ei tohi vees pesta, nii et nahal moodustuvad mikrokreemid, mille kaudu sisenevad puhvri toimeained.
- Enne keldrisse panemist soovitatakse kartulit panna "karantiini" 15-20 päeva - kuiva ja pimedasse kohta temperatuuriga +12 +15 kraadi. Sellistes tingimustes kiirendab naha karedusprotsessi, mis aitab paremini kartulit säilitada. Lisaks sellele osutuvad puuviljad, mis sai sel ajal hilise puruks ohverduseks , mädanenud laigud, ja neid saab kergesti sorteerida.