Köögis võib multivarker asendada mitmed elektriseadmed: ahi, ahi, auruti. Erinevate töörežiimide oskusliku kasutamisega saate valmistada esimest nõusid, teravilja, praetud ja hautatud roogasid, suupisteid, jooke, küpsetatud kooke, kooke, koogikesi. Vaatame paar kanget retsepte multivarkis.
Multifunktsionaalsed muffinid võib teha kahel viisil, paarist küpsetada või küpsetada. Steamikfiinid on järjepidevalt pehmemad ja pehmemad, neil ei ole röstitud koort. Selliseid kapsasid kasutatakse sageli toidulisandil või väikelastele.
Loomulikult küpsetatakse muhvi tavapärasel viisil. Seega on mõnikord raske värske kooriku, tassi kuuma kohvi hülgamine, eriti pika päevase töö alguses.
Orange mullet multivarkis
Koostis:
- jahu - 250 g;
- apelsini moos - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit,
- vanillitsaga pakend;
- lõhnaõli - 100 g;
- piim - 180 g.
Ettevalmistus
Ühes toidus ühendame ilma piitsuta muna, piima, taimeõli. Teises tassis sõelume jahu küpsetuspulbri, suhkru ja vanilje suhkruga. Vedelikosa valatakse järk-järgult kuivaks, segades. Lusikas valmistatud vormides asetage tainas 1/3 mahust. Katse keskel teelusikatäitega pannake veidi oranžimmuust . Peal jälle jälle väike tainas moema sulgemiseks. Keera multivark režiimis "Küpsetamine". Küpsetage, kuni olete küpsetatud. Valmis kapslid jäetakse 15-20 minutiks jahtuma, alles siis võtame vormidest ära ja serveerime seda lauale.
Sageli on muffinide ja muu küpsetamise ettevalmistamine multivarettis tunduvalt aeglasem kui tavalises ahjus. Seepärast tuleb seade pärast määratud tööaja lõppemist määrata täiendava aja.
Banaanis olevad šokolaadikompvekid multivarkis
Koostis:
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 1/2 tassi;
- või - 100 g;
- koor 10% - 1 klaas;
- tume šokolaad - 100 g;
- jahu - 2 tassi;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- sool ja sooda - 1/2 teelusikatäit;
- 1 banaan.
Ettevalmistus
Vesivannis lahustame šokolaadi, ootame, kuni see natuke jahutab. Muna pekstakse suhkruga, lisame sulatatud võid, toatemperatuurini koor, valatakse šokolaad. Me segame kõike hästi.
Liha banaani kahvliga kuni sujuvaks. Lisa segu šokolaadiga. Küpsetatud pulbriga jahu hapnikuga küllastamiseks
Vormid määrdeõli küpsetamiseks õli ja puistata mango või riivsaibadega. Täitke tainas pooleks vormidest. Me küpseme multimeerikuna, pannesime selle küpsetamise režiimile. Me kontrollime valmisolekut puidust varjestusega. Küpsetatud kuklid jäävad multimarketti 20 minutiks jahtuma. Tabelit serveeritakse magusas kastmes.
Tuleb märkida, et küpsetamise ajal on tainas pruunistatud ainult alt. Mitmekordseks šokolaadikleitideks küpsetati mõlemal küljel, toode tuleb ümber pöörata.