Krevetid sügavalt praetud või krevetid, nagu neid tavaliselt kutsutakse lastele, valmistatakse mõne minuti jooksul, kui neile meeldib mitte ainult mereande, vaid ka hõivatud koduperenaised. Lisaks saate sellest tassist suurepärase õhtusöögi, mis on kindlasti palun kõigile pereliikmetele.
Praetud praetud krevetid - piimaga retsept
Koostis:
- krevetid - 500 g;
- muna - 1 tükk;
- piim - 3 spl. lusikad;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- riivsaibed - 1 ese;
- taimeõli - 1 ese;
- pipar, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt puhastage krevetid koorega, jättes ainult sabad puutumata, seejärel loputage neid külma vee rõhu all. Kooritud krevetid ja sool ja asetage kõrvale.
Seejärel valmistage taigna, mille eest peate muna piima jahu hõõruma. Tainas ei tohiks olla väga paks.
Kui tainas on valmis, võite alustada peamiste koostisosade toiduvalmistamist. Puista puuviljad eraldi eraldi lameda plaadil, pane pannile tulele, valage õli sisse ja oodake, kuni see soojeneb.
Iga krevett kastetakse esmakordselt taignas, seejärel küpsised, seejärel saadetakse need pannile ja praed, kuni nad tõusevad õli pinnale, tavaliselt 2 kuni 3 minutit.
Enne serveerimist tuleb viilutatud praetud krevetid kokku panna paberist servadega, et koguda ülejäänud õli.
Praetud praetud krevetid on multivarkis
Koostis:
- kooritud krevetid - 500 g;
- taimeõli - 1 ese;
- vesi - 3 eset;
- sojakaste - 1 spl. lusikas;
- pipar - 5 g;
- küüslauk - 1 nelk.
Ettevalmistus
Selle tassi ettevalmistamine toimub kahes etapis. Esimene neist on krevettide keetmine multivarkis, selleks tuleb vesi valada multivarki konteinerisse, lülitada sisse aurutamisrežiim ja oodata, kuni vesi keeb. Seejärel asetage krevetipakend multivarkis, sulgege kaas ja oodake 5 minutit.
Pärast krevettide keetmist võite minna teisele poole - nende sügavalt praetud praadimine. Alustuseks peate valmistama sügav praepann, nimelt - soojendage õli peeneks hakitud küüslaugu ja sojakastmega. Kuumas õlis tuleks valada krevetid ja praadida neid 2-3 minutit, pidevalt segades.
Praetud krevetid on valmis.