Rasvane supp

Seene-kergeid suppe on igas perekonnas väga populaarne. Kõige tähtsam on, et teie laos oleks mõned kuivad, värsked või külmutatud seened. Täna arutleme teiega, kuidas valmistada suppi võiga mitmel viisil ja mitmekesistada oma igapäevast menüüd.

Supp oliiviõli retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Õline pesta, puhastada ja lõigata suurteks viiludeks, eraldades mütsid jalgadest. Me lõiganud kartulid õrnalt ja vala mõneks ajaks veele. Suppi potis valatakse joogivesi, keedetakse see ja visatakse seened. Küpseta neid 30 minutit, valades maitsta, ja siis langetame kartulit korralikult. Sibulad töödeldakse, hakitud, pruunistatud taimeõli ja pannakse suppi. Hõõgutasime nõusse vürtsidega, viime selle valmisolekuni, seejärel kaetakse see kaas ja nõuame tundi. Seejärel valatakse taldrikule võiga seene supp, täidetakse see hapukoorega ja serveeritakse lauale!

Pähkel supp

Koostis:

Ettevalmistus

Enne toiduvalmistamist suppi värsket õli töödeldakse, pestakse ja pandud väikeste viiludega. Täida väike kogus keedetud vett ja auru umbes 20 minutit.

Porgand, sibul ja küüslauk puhastatakse, hakitakse köögiviljaid ja kümme minuti pikkust küpsetatud taimeõli. Selleri juur puhastatakse ja tükeldatakse väikesteks kuubikuteks. Saada see ja röstitud suppi, segada ja keeta poole tunni jooksul väikese tulega, valades maitsta. Seejärel tõmmake pannide sisu segistiga, kuni see on sile, valage keedetud piim ja paks 5 minutiks. Valmis seene supp levib sügavatel plaatidel ja kaunistatud rohelistega.

Rasvane supp mitmekordselt

Koostis:

Ettevalmistus

Seeni pestakse põhjalikult ja tükeldatakse suurtes viiludes. Seejärel saatke õli multivarki kaussi. Porgandid puhastatakse ja tükeldatakse suurtel riivis, sibul lõigatakse õhukeseks rõngaks ja kartul lõigatakse õlgedega. Seejärel lisage kõik köögiviljad seentele, valage filtriveega märgini, podsalivaya maitse järgi. Me viskame lauremi lehti, mitut nelgi ja küüslauguküünt. Sulgege kaanega kaasas olev seade, valige "Tühjendamine" ja märkige see 40 minutit. Pärast piiksu on valmis lõhnav ja maitsev supp! Vala see plaatidesse, visake purustatud tilli ja asetage hapukoor.

Supppreparaat kuivatatud õlist

Koostis:

Ettevalmistus

Seeni pestakse põhjalikult ja leotatakse 3 tundi. Pärast vedeliku tühjendamist ja võid viiakse pannile veega ja keedetakse umbes 30 minutit. Kartulid puhastatakse, hakitakse õlgedega ja sibulad töödeldakse ja tükeldatakse kuubikuteks. Porgand hõõruda ja pruun koos sibulaga sulanud õli kuldse tooniga. Kui seened on keedetud, eemaldame need õrnalt vutiga ja visake ettevalmistatud kartul puljongisse. Pärast 10 minutit täpselt paika köögiviljapüree, või, maitsesta vürtsidega, panna lauremi leht ja küpseta, kuni see on täielikult kuumtöödeldud. Valmistame taldrikule seenekapslit, lisage rasvavaba hapukoor ja puistage peterselliga.