Seller jõudis meile Vahemere saarest, kus see taim oli inimestele teada juba tuhandeid aastaid tagasi. Vana-Kreeka naised olid kindlad, et seller on maagiline ürdi, mis pikendab noorukeid ja iidse meditsiini esindajad, kes valmistasid selle taime jaoks erinevaid ravimeid, mis aitavad võidelda paljude haiguste vastu.
Selles on kõik kasulik, nii lehed kui ka varred, kuid see on juur, kes on selles loetelus esikohal vastavalt ravimite omaduste arvule ja sisaldanud toiteelemente.
Selleri juure eelised ja kahjustused
Selleri juur on täis olulisi aineid, mis aitavad tugevdada, säilitada ja kaitsta meie keha. Niisiis, milline on juurte seller?
- Tugevdab närvisüsteemi.
- Stimuleerib ainevahetusprotsesse.
- See on suurepärane vahend vältimaks vähki.
- Raua kõrge kontsentratsiooni tõttu on see suurepärane abiline aneemia vastases võitluses.
- Reguleerib rõhku.
- Oluline on nägemisteravuse positiivne mõju.
- Madala kalorsusega sisu tõttu kasutatakse toiduseadmetest juurselleri juurest.
- Aitab kiirelt toime tulla külmetushaigustega.
- Suureneb immuunsus.
- Tal on kerge lahtistav ja diureetiline toime.
Hoolimata kõigist sellistest kasulikest omadustest võib see seller tuua ja kahjustada, kui seda kasutate:
- maohaavandiga;
- gastriidiga;
- hemorroididega;
- veenilaienditega;
- raseduse ajal.
Selerikursori kalorite sisaldus
See hämmastav taim on ideaalne toode, mille abil saate võidelda ülekaaluga. Selleri juurte kalorikogus on väga madal ja on vaid 32 kcal 100 g kohta. See toode puhastab täielikult toksiinide keha ja taastab ainevahetuse . Dieediga võite salaedist, mahlast või supeltest sala juurest süüa, mis on suurepärane vahend kehakaalu langetamiseks, rasva põletamiseks ja keha rikastamiseks koos vitamiinidega.