Toitumisspetsialistid usuvad, et arbuuside seemnete hooletussejätmine on nende kasulike omaduste teadmatusest tingitud, kuid inimorganismi antikeha seemnete kasu tekkis kaua aega tagasi. Lisaks keedetakse teatud viisil, muutuvad nad ebatavaliseks suurepäraseks raviks.
Eriti kasulikud neile, kes tegelevad pidevalt spordiga või seotud sagedase füüsilise tegevusega. Nende kasutamine on ideaalne võimalus energiat täiendada.
Miks on arbuus seemned kasulikud?
Nad leidsid palju kasulikke aineid:
- selle marja seemned sisaldavad peaaegu 60% igapäevasest valgu normist, mis osaleb keha täiendamises energia ja lihaskoe moodustamisega, mis kinnitab arvamust, et arbuuse luud on kasulikud;
- Arbuisosades sisaldab arginiini - ainet, mis seondub aminohapetega ja mõjutab otseselt südame tööd. See normaliseerib vererõhku ja takistab isheemiat;
- leidsid nad polüküllastumata happeid, sealhulgas oomega-6, mis mõjutavad vererõhku nende vähenemise suunas, samuti vähendab ateroskleroosi ohtu kolesteroolitaseme eemaldamise eest anuma seintest.
Arbuusiseemnetel on avastatud mineraalide ja mikroelementide kompleks, millel on kasulik mõju kogu organismi aktiivsusele. Nende seas on magneesium, mis toimib vererõhu ja glükoositaseme "regulaatorina".
Tsink, mis on osa luudest, aitab tugevdada immuunsüsteemi, avaldab positiivset mõju juuste, küünte ja naha seisundile. Raua arbuuse seemned osalevad aktiivselt hematopoeeses ning B-rühma vitamiinid ja kogu aminohapete komplekt toetavad tasakaalustatud seisundi närvisüsteemi.
Kes ei tohiks süüa arbuusi seemneid?
Samal ajal võib arbuusi seemned tuua mitte ainult hea, vaid ka kahju.
- Väärib märkimist, et arbuusi seemned on vastunäidustatud neile, kes kannatavad neeruhaiguse all. See on tingitud tsitrulliini kondade olemasolust - arstide sõnul absoluutselt kasutamatu aminohape, mis lisaks sellele võib selliseid inimesi kahjustada, kuna see häirib põit.
- Nad ei tooda kasulikke arbuusi seemneid, vaid võivad tõsiselt kahjustada rasvunud inimesi, sest arbuuside seemnetel on kõrge kalorisisaldus: 100 grammi seemneid sisaldab 557 kcal, mis on rohkem kui kolmandik päevasest kalorsusega kogusest.
- Need on vastunäidustatud rasedatele, imetavatele emadele ja kuni kolmeaastastele lastele. Selle põhjuseks on nende kõrge valgusisaldus ja juba mainitud aminohappe - tsitrulliini olemasolu.
- Kontoritöötajate ja kõigi nende jaoks, kelle tegevus põhjustab hüpodünaamiat, samuti pensionärid, kellele meeldib veeta palju aega pingil istudes, on parem neile piirata seemnete tarbimist. Selle põhjuseks on asjaolu, et arbuuse kondid, mis eristuvad kahtlemata kasu poolest, võivad põhjustada nende inimeste kategooriaid ja olulist kahju, mis on tingitud kõrge kalorsusega sisaldusest ja märkimisväärses koguses valgusisaldusest.
Suurepärase maitsega võib saada, kui arbuuseseemneid külmutatakse soola lisamisega. Kui sulle meeldib rohkem magusat, siis toor- ja röstitud kondid tuleb kastmes leotada, laskma see ära visata ja seejärel korralikult kuivatada. Kuid pidage meeles, et arbuuse seemned, mille eeliseid mitmeaastased uuringud kinnitavad, võivad tervisele kahjutuks teha, kui te kasutate neid liiga palju või jätate tähelepanuta oma tervisega seotud piirangud.