Jõhviliha või kompoti maitse on meile lapsepõlves tuttav. Gripp ja külm kuivatatud väga kiiresti - temperatuur langes, taastumine kiirenes. Kell vanaema ümbruses oli alati suhkruga riivitud õrnalt ravitavaid jõhvikke. Nüüd pannakse purgidesse suhkru jõhvikad, nii et talvel võime ravida meie lapsi nohu suhtes. Jõuluvana raseduse ajal aitab ka ägedate hingamisteede infektsioonidega toime tulla väga varajases staadiumis. Kissel, mahl, ekstrakt, džemm, kompott ja jõhvikas jõhvikutest või jõhvikad raseduse ajal hõlbustavad paljude haiguste seisundit.
Jõhvika raseduse ajal - vastunäidustused
Rindade allaneelamise korral raseduse ajal on vastunäidustatud:
- allergiline reaktsioon;
- individuaalne sallivus
- seedetrakti haigused.
Mis on rasedatele jõhvikute jaoks kasulik?
Jõhvikad on raseduse ajal väga kasulikud, viljad sisaldavad rohkesti orgaanilisi happeid, suhkruid, pektiine ja vitamiine. Mis puutub hapetesse, siis rase naine keha, kui tarbib jõhvikaid, küllastatakse sidrun, ursoliin-, bensoe-, õun-, klorogeen-, kiniin-, oksaal- ja merevaikhapetega. Marjadest pärinevate suhkrute sisaldus on glükoos ja fruktoos ning väike kogus sahharoosi sisaldub. Polüsahhariidide rühma peamine koht on hõivatud pektiinidega, mida leidub suures koguses jõhvikauratis. Vitamiinide puhul võib ka jõhvik üllata. Vastavalt C-vitamiini sisaldusele on jõhvikaid võrrustatud greipfruutide, apelsinide, sidrunite ja metsmaasikatega.
Teistest, mis ei ole vähem kasulikud, võite nimetada betaiini ja vitamiini P või bioflavonoide (bio- + flavonoide), mis on selliste vitamiinitaoliste ainete rühma nimi, millel on võimekus kapillaaride läbilaskvuse normaliseerimiseks). Puuviljades on palju kaaliumi, veidi vähem kaltsiumi ja fosforit. Samuti sisaldab joodi, tsinki, alumiiniumi, hõbe, tina, titaan, koobalt, jood, boor, baarium, magneesium, nikkel, plii, kroom, alumiinium ja teised.
Pruunikas raseduse ajal
Jõhvikas raseduse ajal on kasulik tursele ja ka antiskorbutilisele ainele, reuma, aeroobri, külmetushaiguste, tonsilliidi ja ekspresseerimata hüpertensiooni korral. Jõhvikad on väga hinnatud vahendina kuseteede põletikuliste haiguste ennetamiseks ja raviks. Püelonefriidi ja tsüstiidi ennetamiseks piisab, kui jooma ühe klaasi jõhvikombotti päevas. Kui te kasutate enne sööki kolmkümmend supilusikatäit, võite kaks tspitakombinaari päevas ära tsüstiidi.
Retseptid jõhvikadest
Pakume mitmeid retsepte röntgenipuudele rukkide valmistamiseks. Tuleb märkida, et kuumtöötluse ajal hävitatakse enamik vitamiine ja muid aineid.
Alates jõhvikadest raseduse ajal saate Morse'i valmistada, selleks peate 1,5 spl. vesi, 1 spl. jõhvikad ja maitsestatud suhkur. Pärast keemist 2-3 minutit peate hakkima marjad ja keema veel 5 - 10 minutit. Puhastage marjad läbi sõela ja lisage suhkur
Jelly valmistamiseks jõhvikadest, 3,5 söögikorda. vesi, 1 spl. jõhvikad, ¾ st. suhkur ja 1/3 spl. tärklis. Jõhvikad sorteeritakse, purustatakse puust lusikaga ja pressitakse, sisestage jõhvikamahla klaasi vett lahjendatud tärklisega. Segage segu, lisage vesi ja suhkur ja keetke, pärast paksendamist on želee kasutusvalmis.
Meie artiklis räägiti rinnavähkide kasulikest omadustest raseduse ajal, haiguste kohta, mida saab kergesti ravida, kui sööd punaseid marju.