Spargel - kasulikud omadused

Spargli kasulikke omadusi tuntakse juba pikka aega. Köögivilju kasutati diureetikuna nii renessanss kui ka aphrodisiac . Selle toote koostis sisaldab suurt hulka vitamiine ja mineraalaineid, mis on normaalseks inimese eluks vajalikud.

Spargli kalorid ja kasulikud omadused

See köögivili kuulub madala kalorsusega toodete loendisse. Nii 100 g spargel sisaldab ainult 13 kalorit. See sõltub otseselt sellest, et see on 95% vett ja praktiliselt vabad rasvadest ja valkudest. Arvestades kõiki eespool öeldut, võib väita, et spargel - lihtsalt jumalakartus inimestele, kes järgivad nende joonist või tahavad vabaneda lisataskudest.

Spargli terapeutilised omadused:

1. Aine, mis on köögiviljas, osaleb luu ja sidekoe moodustamisel ja tugevdamisel.
2. Spargli soodustab vere moodustumist ja kiiremat haavade paranemist.
3. Selle köögiviljade korrapärane kasutamine parandab maksa, südame ja urogenitaalse süsteemi toimimist.
4. Hapu, mis on spargli sees, aitab puhastada mitmesuguste toksiinide ja jäätmete kehast.
5. Roheline spargel sisaldab suures koguses foolhapet, mis on vajalik rasedatele naistele.

Selle köögiviljadega on palju traditsioonilisi meditsiinilisi retsepte, mis aitavad paljude haiguste ravis. Lisaks kasutatakse kosmeetikas sparglite kasulikke omadusi.

Mis on kasulik kaalulangus spargel?

See köögiviljad sisaldavad asparagiini, millel on võime vähendada rõhku, parandada maksa funktsiooni, leevendada turset ja suurendada ainevahetuse kiirust, mis omakorda aitab kaasa kehakaalu langusele. Lisaks on spargel diureetilist toimet ja see on kerge lahtistav. On tõestatud, et kui te kasutate 0,5 kg spargli iga päev 3 nädala jooksul, võite vabaneda 4 kilogrammist.

Kuidas süüa?

Kõigi spargli kaalukadude kasulike omaduste saamiseks on väga oluline, et see köögivili korralikult valmistuks. Parim on valida aurutoru, sest sel juhul säästate peaaegu kõiki väärtuslikke aineid. Kõige sagedamini keedetakse spargel veidi soolases vees, kergelt keedetakse. Vees peate lisama väikese köögivilja või või, mis soodustab vedeliku pinnale kile tekkimist, mille tõttu kasulikud ained ei aurustuvad. Taimne tuleks asetada püstiasendisse, sest alumine osa on jäigem kui ülemine. Vesi peaks olema natuke nii, et põhja on keedetud ja ülemist töödeldakse auruga. Sõltuvalt spargli suurusest jääb termiliseks töötluseks 3 kuni 10 minutit. Kohe pärast toiduvalmistamist tuleb köögiviljaid loputada külma veega.

Spargel Koreas kaalulangus

See toode ilmneb sojaubade töötlemise tõttu ja pärast selle marinaatimist. Teistes riikides nimetatakse seda fuzhu. Soja spargli koostis on suur hulk toitaineid, mis organism on väga kergesti ja kiiresti imendunud. Kui see toode on marineeritud, tõuseb kütteväärtus märkimisväärselt ja on 105 kcal.

Korea spargli keetmiseks fushu leotatakse kõigepealt vees ja seejärel marineeritud küüslaugu, porgandi, pipra ja punase kuuma õli abil.

Kaalukaotuse jaoks võib kasutada soja sparglit letsitiini - aine, mis osaleb aktiivselt rasvade ainevahetuses organismis ja suurendab põlemise kiirust - olemasolu. Sellest köögiviljast saadav kasu on see, et seda toodet ei tohi 200 g jooksul kasutada sagedamini kui 3 korda nädalas.