Tatar on kõigile tuntud, me ei ole mõelnud selle päritolu ega teravilja omadusi pikka aega. Näiteks täna on ebatõenäoline, et keegi ühendab pruuni tera Kreekaga, ehkki meie esivanemad uskusid, et tegemist on Venemaaga selle riigi kaudu läbi Bütsantsi. Sellepärast andis ta talle hüüdnime "pähkel". Kuid ajaloolased usuvad, et oleks õigem nimetada seda India või Ida, sest selle levimine läände algas selle vana riigi ja teiste iidsete jõududega. Kuid Euroopas oli tatar Araabia-Türgi suunas juba pikka aega ja pärast K. Linnaeuse kuulsate teoste ilmumist hakati siin nimetama "pöögi nisu" või "jumalakujulisi pähkleid". Praegu on segadust nimedega juba mällu saanud ja vähe teada taru hiilgavat minevikku. Kuid paljud inimesed teavad kasu kohta, et tatar kaalulangus, soolte puhastamiseks, keha küllastamiseks väärtuslike ainetega jne. ainulaadsed omadused.
Kasu küpsetatud tükist
Tatarit võib valmistada erineval viisil. Toitumisspetsialistidele soovitatakse aurutada keevas vees ja leotada mitu tundi suletud pakendis. Sellist kruppi peetakse kõige kasulikuks. Kuid kõigile ei meeldi see toores pooltooted, mistõttu nad küpsetavad rohkem tatart, sest selle meetodi abil säilitatakse kõik selle toorainega rikkad väärtuslikud vitamiinid ja mikroelemendid kuumuses. Esiteks puudutab see rühma B ja rauda vitamiine , mis tatarrauda sisaldas tohutut kogust. Kui sa sööd isegi mõnda lusikatäit teravilja iga päev, saate vabaneda aneemia, depressiooni, mao probleeme, puhastada soolestikku ja veresooni. See on ka kasu tatarist maksa jaoks, sest see eemaldab suurema osa kahjustatud aineid ja toksiine sellest elundist.
See toob tomati kehale veelgi suurema kasu piima eest. See toitev lihtne tass võib juba pikka aega rahustada nälga ja normaliseerida üldist isu, mis on väga oluline neile, kes püüavad säilitada oma kehakaalu vastuvõetaval tasemel. Piima võib asendada jogurti või keefiriga.
Inimesed ei kahtle tataris olevatest eelistest, kuid selle ülemäärase kasutamise ohud karmilt unustatud. Kuid see toode on võimeline provotseerima kõhukinnisust, maos ebameeldivaid tundeid, veresuhkru tõusu ja isegi allergia rünnakuid. Seetõttu sööge seda ettevaatlikult ja koos köögiviljade või kuivatatud puuviljadega.
Idandatud tatarist saadav kasu
Kõik teavad, et pruunid tangud on saadud pärast kuivatamist ja küpsetamist, nii et tera on kaitstud hallituse, mädanemise ja parasiitide eest. Kuid on olemas tatariha , mida sellist töötlemist ei toimu, peetakse seda kasulikuks. See on roheline tatar, mida ei saa valmistada ainult nagu tavaliselt, vaid ka idandatud seemnete tootmiseks. Tibu, mis andis baktereid, on "elav" toode, milles on teraviljade esialgsed väärtuslikud omadused