Füsalis meie piirkonnas ei ole populaarne köögiviljakultuur: seda sagedamini võib leida lillepeenest, kuid selle söödavaid sorte on teada ka. Lisaks sellele on taimefüüsalisel kasulikke omadusi, mida kasutatakse toidu valmistamisel ja kondiitritööstuses, samuti keha taastamiseks. Ja kuna see taim on meile kõigile - "tuttav võõras", on vaja täpselt teada, mis on kasulik füüsiliseks. Selleks peate teadma, millised ained on selle taime osa.
Physalis koostis
Selle taime koostises leitakse väike kogus taimset valku juurtes - kompleks alkaloide ja lehtede on palju karoteeni. Lisaks sisaldab see steroide, eeterlikke komponente ja orgaanilisi happeid.
Füüsalisuse puuviljadel on oma koostises suhkruid, pektiine ja tanniine. Toiduloomade kasulikud omadused seoses B - rühma vitamiinide (provitamiin A) ja askorbiinhappe (C-vitamiini) sisalduvate vitamiinide olemasoluga. Marjad sisaldavad terve hulk orgaanilisi happeid.
Millised on füsaali kasulikud orgaanilised happed?
Taime viljades leitakse suur hulk hõbe, millest igaühel on inimkeha tervist parandav mõju.
- Suktsiinhape on eriti efektiivne tugevuse ja energia taastamiseks pärast rasket füüsilist koormust, ülestõusmise seisundi tõstmiseks, kogu keha väsimust.
- Apple - omab antioksüdandi omadusi ja takistab ka vähirakkude moodustumist.
- Fizalis puuviljadele teadaolev sidrunhape võtab organismi kahjulike ainete vastu võitleja ülesandeid: see aitab vabaneda toksiinidest ja toksiinidest, parandab seedetrakti ja tugevdab immuunsüsteemi .
- Rääkides sellest, mis on kasulik füüsiliselt söödav, tuleb märkida kohvi happe sisaldus selle koostises, millel on kasulik mõju kardiovaskulaarse ja närvisüsteemi seisundile.
- Physalis-viljades sisalduv vähe tuttav ferulhape omab laialdast toimet, sealhulgas antiallergilist, kasvajavastast, antitoksilist ja teisi.
Söödavate puuviljade komponendid muudavad selle mitte ainult maitsvaks toiduaineks, vaid ka väärtuslikuks ravimiks. Kuid füüsilistel, millel on kasulikud omadused, on teatud vastunäidustused.
Nende hulgas on peale individuaalse sallimatuse ka probleeme suurenenud happesusega mao ja marjade liigse tarbimisega, mis võib põhjustada mürgitust. Samuti võib mürgitust põhjustada kokkutõmmatud puuviljade söömine.