Meie maailmas on tohutult palju erinevaid jooke, mis eristavad maitset, lõhna ja isegi seda, kuidas neid serveeritakse. Kuid kahtlemata on üks populaarsemaid ja lemmikjooke kohv, millel on röstitud kohviubade peamine aroom.
Igal päeval panevad selle jooki miljoneid liitreid kodus, kohvikutes, restoranides, tänavakioskides inimesed. Ja usu mind, keegi pole veel otsustanud selle armastatud harjumuse ja rõõmu loobuda. Kuid mõtleme, miks me teame juua, mis kehas ja vaimus elavaks muutub? Ei, see pole nii. Ja näete seda ise, olles õppinud kõige kohutava joogi fakte, mida miljonid inimesed armastasid, kui mitte miljardeid!
1. On legend, et tehast, kust kohviube ekstraheeriti, avastati 11. sajandil. tavaline Etioopia lambakoer, kes märkas oma kitsede hämmastavat jõudu pärast nende väga terade proovimist.
2. Statistika näitab, et New Yorgi juua 7 korda rohkem kohvi kui kõik USA elanikud. Ja nüüd kujutage ette, kui palju kohvi joob kogu maailmas!
3. Kohv peetakse psühhoaktiivseks jookiks, mis suures koguses võib põhjustada hallutsinatsioone ja kummalisi nägemusi. Samuti tuleb meeles pidada, et kohvi "üleannustamine" võib viia surmaga lõppeda.
4. Inimese surmav doos kofeiinist on võrdne 100 tassi kohvi päevas. On kohutav ette kujutada koormat, mida keha kogeb!
5. Ühel päeval 1600. aastal pakkus prantsuse arst oma patsientidele kohvi piima abil, inspireerides tohutut hulka inimesi, kes hakkasid oma lemmikjooki piima lisama. Siin ja seal oli valge vahu ja must joogi kombinatsioon.
6. On teada, et üks prantsuse filosoofidest Voltaire kasutas 50 tassi kohvi päevas ja elas 84-aastaseks. Muide, Voltaire ei suri mitte südamehaigustest, nagu võis arvata, vaid ka eesnäärmevähist. Ajaloos on Voltaire peetud üheks kõige kuulsaks koffeemakeriks.
7. Itaalia valitsust reguleerib espressot, kuna seda peetakse kõigi Itaalia kodanike igapäevaelu täielikuks ja lahutamatuks osaks.
8. Hawaii on üks väheseid kohti planeedil, kus kliimatingimused võimaldavad kasvatada head kohviliiki.
9. On märkimisväärne, et vana araabia kultuuris võib abielulahutuse naine üheks võimalikuks argumendiks olla kaebus tema abikaasa kohta, et tal ei ole piisavalt kohvi perekonnas. Huvitav võimalus.
10. Kohvioad on tegelikult marjade seemned, mis hiljem puuviljad saavad.
11. On vaja teada, et keedetud espresso sisaldab 2,5% rasvast, samas kui filtreeritud kohv - ainult 0,6% rasvast.
12. Üks kuulsamaid klassikalise muusika heliloojaid kirjutas Johann Sebastian Bachi ooperi kohvi vastu sõltuva naise kohta. Kujutage ette, mitu aastat on möödas ja see kirg on veel planeedil olemas.
13. maailmas on arvukalt kohvi baasil valmistatud jooke. Ja isegi on kohvi koos marihuaana lisamisega, mis maitse järgi võimaldab tunda tõelist naudingut. Kuid me ei julgusta teda proovima!
14. Enamikus maailma riikides on 20-25-aastased noored professionaalsed baristatid. Itaalias peetakse "barista" elukutsega väga austust, nii et paljud selle elukutse esindajad on siin 45-aastaselt.
15. Kas olete kunagi mõelnud, kust sõna "kohv" sai!? Algselt oli jooki nimi araabiakeelne ja tuli välja nagu "kaghua al-bun", mis tõlkes tähendab "aeduba". Siis oli lühend - "kahwa". Türgi keelest tehti "kahve" laenamine. Ja alles pärast seda oli meile tuntud versioon nime "kohv".
16. 1600. aastal arutasid kirikujuhid tõsiselt võimalust keelustada katoliiklased kohvi joogist. Õnneks ei toetanud paavst Clement II sellist keeldu.
17. Pidage meeles, et ükskõik, mida teised ütlevad, ei saa kofeiin kõrvaldada alkoholimürgistuste mõju ja meeleheitel.
18. Espressomasin jälgib Cambridge'i ülikoolis esimest veebikaamerat. Nii selgub, lei kõikvõimalikke leiutisi.
19. Jaapanlased on suurepärased leiutajad, nii et tõusva päikese riigis on spaad, kus igaüks saab tasu eest kohvi, tee või veini vannida.
20. Enne kohvi muutumist hullumeelselt populaarseks, kasutas 1700 inimest hommikusöögiks õlut hommikuse joogi variandina. Jah, see ei olnud halb hommikusöök XVIII sajandil.
21. Iiri kohv tegelikult leiutatud reisijatele, kes väljuvad Iirimaalt, et soojeneda enne külma lendu. Kui need, kes selle joogiga tulid, teadsid, kui populaarne see oleks!
Soovitame teil proovida ennast valmistada selle värske kuuma joogi valmistamiseks.
Koostis:
- 1 tl. pruun suhkur;
- 45 ml Iiri viski;
- 140-160 ml kohvi;
- 30 ml koort;
- vahukoor (valikuline).
Valmistamismeetod:
- Pane pruun suhkur eelnevalt kuumutatud kruusse.
- Lisage viski ja segage, kuni see täielikult lahustub.
- Vala segu kohvile ja lisage kreem.
- Top koos vahukoorega.