Igaüks meist teab väga hästi: kõik kodus töötamiseks toodetud toit on palju lõbusam kui kuumtööstuses kiirustades lõigatud salat. Lisaks, kui võtate kodus teiega lõuna, võite palju salvestada.
Jah, jah, see on säästa! Kuigi mõnedes retseptides ja seal ei ole odavaid tooteid, ärge unustage, et peaaegu kõik need on mõeldud mitmele portsjonile. See tähendab, et kui olete allpool ette valmistanud midagi, pakute end lõunaks kogu nädala tööks!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Seedeli ja ingveri nuudlite salat
3. Võileib maapähklivõi, marineeritud kurgi ja kartulikrõpsudega
See on valmistatud elementaarselt: leiba määritakse õliga ja peibutisse asetatakse laastud, kurgid ja leiba!
4. Salatid pasta ja päikesekuivatatud tomatitega
Ja kui see on rohkem maitsev värskete ja päikesekuivatute tomatitega!
5. Sandwich salaami ja koorjuustuga
Ideaalne roog, mis sobib nii teie sisemisele lapsele kui ka eksootilisele armastajale. See peab olema valmistatud sinepist teradesse, leiva, peeneks hakitud salami, arugula, koor juust. Üks sinepi praetud leib, teine - juust. Keskel pannakse salaami ja rukkola. Kõige mugavam on selline võileib paksu paberkotti transportida.
6. Kolmjalaline salat makaronitega
7. Hautatud kapsa salat tuunikala
See roog on ideaalne neile, kes tervislikku toitu soovivad, kuid ei vaja sellist sellerit.
Koostis:
- 140 g tuunikala;
- 2 tassi tükeldatud punast või valget kapsast;
- ¼ tükki hakitud sibulat;
- 1 spl l majonees;
- 3 spl l looduslik jogurt;
- sool;
- pipar
Tükeldage tuunikala kahvliga ja segage kapsaga. Lisage sibul, majonees ja jogurt. Soola, pipar maitsta. Parim on valmistada salat korraga. Muidu maitse ei ole nii särav.
8. Feta juustu, nisuteraapi ja apelsiniga salad
9. Võileib kikerhernestega
10. Kinoa salat kirsside ja Feta juustuga
11. Sandwich-keisar kalkuniga
12. Salat pasta, kitsejuustu ja arugula
13. Kartul ja brokkol koos miso pastaga
14. Pöörake peekoni, salati, tomati ja avokaadoga
See on peaaegu shaurma, ainult palju kasulikum ja maitsvam. Eriti kui lisate sellele avokaado. Valmistage see rull 5 minuti jooksul: prae peekonit, peeneks peeneks lõigake ülejäänud koostisosad ja keerake kõik pita leiba.
15. Salat konserveeritud ubadega ja juustuga
Täiuslik valgu lõunasöök.
Täidiseks segage sidrunimahl ja oliiviõli 1: 2 suhtega, lisage soola ja pipart. Kaussi praadige kitsejuust ja valage oad. Vala kastmega üle. Soovi korral võite lisada šalotti, tilli või petersleid.
16. Kapsasalat läätsede ja aprikoosi moosiga.
17. Sandwich juustu ja õunaga
Leiba jaoks levitatakse õhukese kihi sinepi, peal juustu, keskel - õunu. Need, kes ei kujuta elu ilma lihata, võivad lisada singi või peekoni viilu.
18. Salat kikerhernes, kirsstomati ja Feta juustuga
Koostis:
- ¼ tassi konserveeritud oad;
- ½ tassi viilutatud tomati kohta kvartalites;
- ¼ tükki hakitud feta;
- 1 spl l sidrunimahl;
- 2 tl. oliiviõli;
- 1 tl. kuivatatud oregano;
- sool;
- pipar
Kikerhernes pestakse ja kuivatatakse, segatakse tomatite, juustu ja teiste koostisosadega.
19. Kruasanett koos sinki ja juustuga
Kruusanärvi tavapärasest ostmisest saate teha kulinaarse meistriteose. Lisaks sellele peate:
- 2 tl. Dijoni sinep;
- 2 viilu viilu;
- 2 viilu juustu;
- mitu õhuke viilu pirnist;
- veekruvi.
Lõika kuklid pooleks ja määrige sinepiga. Järgmine - salat, kiht sinki, juustu, pirnid. Kastan ülemise osa külge croissandi teisel poolel. Enne söömist võib võileiba veidi kuumutada.
20. Quinoa kapsaga
21. Sandwich valge uba ja avokaado mousse
Hõbemebaasi valmistamiseks on vajalik:
- 1 can of konserveeritud oad;
- 2 spl l oliiviõli;
- pool sidrunist mahl.
Kõik komponendid segatakse ühes kausis ja purustatakse (loomulikult on seda parem teha segistiga). Saadud segu levib ühele leivaosale, peal - punased sibulad, kurk, avokaado ja arugula. Maitsmaks, lisage soola pipraga ja katke leiba teine viilu.
22. Feta juustu, peedi, kapsa ja pärliaera salat
23. Ban Banjat (Prantsuse sandwich koos tuunikala salatiga)
24. Nisukaste seente ja küpsetatud tofu juustuga
Soovi korral saab nisut terasid asendada mis tahes tükkidega. Tassi valmistamiseks tuleb küpsetada grilli, seeni lõigata ja praadida ning tofu küpsetada. Kõik koostisained on segatud, maitsestatud sojakaste, oliiviõli, maitsetaimed, sool ja pipar.
25. Kana võileib
Baguette alumisel poolel pannake peeneks hakitud praetud kana rinnatükid, kanuuha ja mozzarella. Määrige sandwichi pesto kaste - oliiviõli, kuivatatud basiiliku, mozzarella segu. Soovi korral lisatakse võileibile tomatid või kuum paprika.