Kõik teavad, et mikrolaineahjus saate mõne minuti jooksul valmistada kooki. Kuid mitte kõik Google'i poolt pakutavad retseptid ei võimalda teil saada lõhna ja õhu kooki.
Kuid kindlasti õnnestub see, kui hakkate sööma seda naturaalset toitu kuulsa kokk, raamatute autori Leslie Bilderbaki retseptidega. Selgub, see on tõeline, et valmistada sealiha tassi mikrolaineahjus. Peamine on teha õigesti.
6 olulist nõuannet cupcakete küpsetamiseks tassis
- Kasutage spetsiaalset jahu. Või pigem valmistage ette ette. Selleks segage 1 tassi oma lemmikmarki jahu (nisu, rukk jt), ¾ tl küpsetuspulbrit ja pisut soola. See on ideaalse mikrolainekooki üks komponente.
- Ühelt munadest saadame kaks kapslit. Leslie avastas retseptide raamatu koostamise, et kui sa tahad kooki küpsetada, siis on tema jaoks liiga palju munarakke, nii et kõik tema retseptid on mõeldud selleks, et sind küpsetaks vähemalt kaks kruusid. Muide, kasutage mune keskmise, mitte suur.
- Korrektselt täitke vormid. Küpsetamist saab küpsetada kuumuskindlates klaasides, purgidena, keraamilistes ja isegi pabervormides. Peaasi, et neid ei täidaks rohkem kui poole võrra. Vastasel korral püüab teie cupcake toiduvalmistamise ajal oma maja pääseda.
- Küpsetusaeg. Alusta alati kõige väiksemast. Nii hakkasin minut kontrollima mini-pirukate valmisolekut. Iga kord suurendage küpsetusaja 15 sekundit.
- Nüüd on kuldkruus. Tean, et mikrolaineahjus ei ole võimalik saada sellist koogi kallist peent. Suhkru karamellimine, nimelt annab küpsetamise nii hämmastava välimusega, esineb temperatuuril 160 ° C. Mikrolaineahi suudab soojendada kuni 100 ° C. Peaasi, et teie koogid on sees. Tipp võib olla kaunistatud koorega.
- Kooki suuruse vähendamine. See on normaalne, kui toiduvalmistamisel hakkab teie Namiin "vähehaaval" langema. Sellepärast ärge pahanduge, kuid selle vältimiseks ei tohi te täita rohkem kui poole (vt punkt 3).
Parimad vastuvõtud mikrolaine cupcakes
1. Klassikaline kollane puuviljakreem
Kuldse värvusega küpsetamine sobib iga piduliku laua jaoks ideaalselt. Kaunista see vahukoorega, šokolaadijäägid, hakitud pähklid, suhkrustatud puuviljad, puuvilja viilud.
2. "Noble samet" kook
On huvitav, et see retsept on juba umbes 50 aastat vana. Seda võib nimetada vintageks. Kui te kummardate filmi "Gone with the Wind", siis näitab selle küpsetamise väljanägemine Scarlett O'Hara suurepärase punase kleidi seost. See tainas toodetakse küpsetuspulbri ja toiduvärviga (kui soovite, võite võtta veidi peedi mahla).
3. Gluteenivaba banaanikook kakaoga
Oletame, et ta pole nii isuäratav, kui kaks eelmist, kuid uskuge mind, et ta ei ole mingilgi määral nendega võrreldes halvem.
4. Õrn roosa koogikesi
Lisage täna õhtusöök romantika lemmikmärkmikusse. Pange lihtsalt šampanjaga magustoit ja katke maasikad söödavate kulleritega.
5. kook, espresso aroom - tõeliseks kohviks
Kas teie teine pool armastab, kui kohvi pääseb voodisse? Homme läheb teda üllatuna meelde lõhnav kohvikook.
6. koogitud tee roos
Mida saab rohkem rafineerida, romantilisem kui kondiitritooted, kaunistatud teepõi kuivatatud aromaatsetest pungadest. Seda ilu hindavad tõeliselt ilu tunnustajad. Seda ilu hindavad tõeliselt ilu tunnustajad.
7. kook, pähkel ja "Nutella"
Kas soovite lapsepõlvest maha minna ja jälle maitsta Nutella maitset, mis on pehmendatud mähkmetest? See delikaatsus sobib ideaalselt teie lemmiktoiduks või kohviks. Tehke tööpäeva jooksul lühike vaheaeg ja nautige kooki maitsvat maitset sarapuupähklitega.
8. kook "Cherry Bliss"
Ärge otsige head põhjust ennast veidi meeldivaks pidada. Las iga päev täis meeldivaid emotsioone. Täna valmistatakse ette näiteks kirsikoogi ja homme valmistatakse teie lemmikpuuvilja suupiste, kuid see on täiesti erinev vestlus.