Leiutas hulgaliselt atribuute, mis muudavad kokad ja kokad kergemaks, muutes toiduvalmistamise protsessi lõbusaks ja nauditavaks. Liiga peksmiseks vasar viitab lihtsalt sellistele tööriistadele. See aitab liha viia samasse olekusse, kui see osutub väga pehmeks, mahlakaks ja maitsvaks. Kuid riiulitel pakutavate suurte sortide seas on väga raske otsustada. Nii et teie silmad ei põgene, siis ütleme teile, kuidas valida õige haamrit liha jaoks ja mida peaksite selle ostmisel pöörama tähelepanu.
Liharipeade tüüpi haamrid
1. Puidust haamer liha peksmiseks. Suure hulga koduperenaiste kogemuse põhjal võib öelda, et selline haamer ei ole alati liha töötlemiseks sobiv. Puidust haamer on tavaliselt väga kerge ja see on täpselt vastupidine sellele, mida liha vajab. Lõppude lõpuks, me oleme, tahame lihtsalt seda tõrjuda ja mitte "pat". Ja see on väga lihtne, mis sunnib meid rakendama märkimisväärset jõudu, et soovitud tükk korralikult ära hoida. Lisaks vaatamata materjali keskkonnasõbralikkusele, mõjutab niiskus kahjulikult puu, mis muutub patogeensete bakterite külmunudaks.
2. Roostevabast terasest lihalõik. Siin üldiselt kuulatakse ainult kiitust. Ja ei ole vaja osta tuntud firma dorogo vasar, mis on vanaemate poolt omandatud vana nõukogude jaoks, on ka täiuslik. Selle haameri eelis on:
- kaal - raske haamrit lihtsam ja kiirem, et saada liha soovitud paksuseni. Sellise haamriga saab ta tõrjuda sellist viilu prahist , mis
praetud vaid 3 minutit; - metallist hambad. Võib olla mitu variatsiooni. Ühel pool vasar on sile, teine on hammaste või mõlemal pool hamba, kuid erineva suurusega. Kuigi üldiselt eeldatakse, et sujuv külg ei suuda end hästi peletada, on see maitse küsimus, nagu nad ütlevad. Kuid kindlasti, kui teil on hammaste silmaartikkel, panete peksmise protsessile vähem jõudu. Hambad on hästi toime veenidega, muutes need pehmemaks.
3. Liha haamriotsik on kindel 2-in-1. Ühelt poolt on luustik, koos hammastest või ilma, ja teiselt poolt väike puhas viil, mis võib olla kasulik igal ajal, kui tööd liha.
Nüüd teate põhilisi nõtkeid ja näpunäiteid, mida mässulised on märganud ja kindlasti, kui jõuate poodi, siis teate, mida vajate. Pisike ots otsa, kontrollige toote tugevust, nii et see ei ilmuks, nii et keetmise ajal ei lihvinud üks selle tööriista komponente küljest.