Suurepärane retsept, mille me otsustasime selles artiklis tähelepanu pöörata, kaunistab teie laua ja naudib külalisi meeldiva, märkamatu maitsega. Külastage Kalla salat!
Salati "Callas" retsepti kanafileega
Kui te esmakordselt tutvustate selle retseptiga - see on esimene asi, mida pöörate tähelepanu lihtsusele ja petlikule lihtsusele. Tavalised koostisosad valatakse salatile, mis võlub esmakordselt oma disainiga ja seejärel maitsega.
Koostis:
Salati jaoks:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- munad - 3 tükki;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- kõva juust - 100 g;
- värsked šampinjonid - 200 g;
- majonees;
- taimeõli - praadimiseks.
Kaunistuseks:
- sulatatud juustu plaadid;
- roheline sibul;
- Korea porgandid.
Ettevalmistus
Alustame küpsetamist koostisainete valmistamisega: kanafilee keedetakse soolases vees kuni küpseni, seejärel jahutatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Pühkime porgandeid suurele riivile, peksime sibulaid ja lõigake seened õhukeste plaatidega. Praetud köögiviljaõli. Keedetud ja purustatud keedetud munad keedetakse ja juust hõõrutakse suurel toal või lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Nüüd alustame salati kokkupanekut: asetage keedetud kana kiht lame tooniga ja katke see majoneesiga. Edasi levitage liha praetud seened, sibulad ja porgandid ning katke endiselt kõik majoneesi kihiga. Kolmas kiht on munad ja juust, seejärel majonees uuesti. Kaunista salat saab piserdada hakitud maitsetaimedega.
Saate kaunistada salati kuumtöödeldud juustuplaatide abil, mis tuleb kallakutega kokku panna, porganditest valmistatud lilli ja rohelise sibula sulgi varred.
Enne serveerimist tuleb salat külmkapis jätta 30-60 minutiks, pärast mida saab seda lauale serveerida.
Kalla salat krevettide ja krabipulgadega
Koostis:
- Keedetud koorimata krevetid - 150 g;
- krabipulgad - 150 g;
- munad - 3 tükki;
- ananassikonserve - 100 g;
- värske kurk - 1 tükk;
- majoneesi.
Kaunistuseks:
- Korea porgandid - 50 g;
- sulatatud juustu plaadid;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- roheline sibul.
Ettevalmistus
Salati ettevalmistamiseks lõigatakse suuremad keedetud krevetid väiksematesse tükkidesse, krabipulgad lahti lahti ja lõigatakse ribadesse. Munad keedetakse, purustatakse. Kurgid ja ananassid lõigatakse kuubikuteks. Kõik koostisained segatakse kokku ja maitsestatakse majoneesiga. Saadame sala nõusse ja kaetakse Korea porgandite kihiga. Kroonlege salati kallastega sulatatud juustust, piparest ja sibulatest.
Kalla salat singis
Salati "Calla" harjumatu versioon tähendab juustukompveti iseenda lilledega, mis on valmistatud sinki õhukestest viiludest. Selle tulemusena saame sulle täidetatud juustu väga tuttava suupiste originaalse tõlgenduse.
Koostis:
- sink - 500 g;
- sulatatud juust - 170 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- munad - 5 tk;
- majonees - maitsta;
- porgand - 1 tükk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- rohelised - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Salati ettevalmistamise kava on elementaarne lihtne. Alustame küpsetamist, sulatatud juustu hõõrumist, keedetakse munad, jahvatatakse ja segatakse juustuga nii palju kui võimalik. Sdabrivaemi juustu-küüslaugukastmega pressitud küüslauk, majonees ja maitsestatud vürtsid.
Porgand lõigatakse õhukesteks plokkideks. Sinki õhukese viilu keskosas asetage väike kogus juustu segu ja keerake sinki servad lilli kuju. Paigaldage disain väikese ringikujulise vööri või lihtsa hambaorkuga. Lillekeskuse keskosas asetame tükk porgandi.