Praetud ja isuäratav karbi meeldib kõigile maitsvat toitu austajatele. See erinevat liha taignast, mis on valmistatud jahu, munadest, piimast ja muudest koostisosadest, aitab teil selle toiduga mitmekesistada. Täna ütleme teile, kuidas teha sealihast valmistatud taigna .
Retsept kooritud seapekkide jaoks
Koostis:
- sulatatud juust - 150 g;
- muna - 2 tükki;
- piim - 100 ml;
- jahu - 4 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Süvases vaas lahustame värsked munad ja peksid neid kuni homogeensete massivormidega. Seejärel pisut õhukese küpsetusega piima ja paralleelselt edasi raputades kõike kahvliga. Järgmisena valatakse taigna maitsmiseni ja valatakse jood ja riivitud juust järk-järgult. Segage tainast põhjalikult ja lasege seista 15 minutit.
Kartul seenehakkideks majoneesiga
Koostis:
- jahu - 200 g;
- muna - 6 tk;
- piim - 5 spl. lusikad;
- koor - 3 spl. lusikad;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Segage toored munad külma piima, koore ja majoneesiga. Me segatakse kõik põhjalikult ja valatakse jahu ilma peatumata. Seejärel suruge puhastatud küüslauk läbi pressi ja visake sool. Pange taigna siledaks. Lõigatud õhukesteks viiludeks sealihast, pekstud köögi haameriga, valatakse mõlemalt küljelt ja seejärel lastakse jahutatud taigna ja praadida taimeõlis.
Kork koorega juustuga
Koostis:
- muna - 3 tükki;
- kõva juust - 60 g;
- jahu - 4 spl. lusikad;
- koor madala rasvasisaldusega - 100 ml;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Munad tuleb kõigepealt jahedad, seejärel sisestage kaussi ja pühkige see vutiga. Seejärel valage õrnalt rasvkoest ja segage segu hoolikalt. Kõva juust peenestatakse viilutil ja valatakse muna massile. Me täidame potti vürtsidega maitsmiseks, segage hoolikalt kõik koostisosad ja jätkake põhitoidu valmistamiseks.
Kuidas teha lavendel karbonaadiks?
Koostis:
- muna - 1 tükk;
- kartulitärklis - 2 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Niisiis, kartulitärklist kombineeritakse madala soola ja sõelutakse kaussi. Seejärel sõitke toores muna ja segage hoolikalt. Valmistatud sealiha viilud lauamõõduga ja valage sidrunimahla segu sojakastme ja hakitud küüslauguga. Seejärel pange liha tärklisest lopsakaks tärkliseks ja praetage mõlemal küljel taimeõli.