Kuumematel päevadel on puuvilja kokteilid täiuslikult aitavad keha värskendada. Ja nende kasu on palju. Kui muidugi valmistatakse neid jooke värsketest puuviljadest ja marjadest. Mahulistest puuviljadest, mida tavaliselt välja vallandati, ja sellest valmistatud kartulipulgast, mis on hiljem kasvatatud mahlade, vee, piima või kreemiga.
Kiivikokteilide jaoks valitakse küpsed, pehmed puuviljad, reeglina need on vähem magusad kui ebaküpsed, ja ka neis on vähem hapet. Kuna see maitse ei oma väga tugevat maitset, on parem kasutada puuvilju ja marju salatites ja kokteile, mis ei katkesta kiivide maitset. Parimad koostisosad on banaanid, ananassid, pirnid, õunamahlad, mustikad, murakad ja teised.
Kiivi ja banaanikokteil
Koostis:
- kiivid - 4 tk;
- banaanid - 2 tk;
- ananassimahl - 100 ml;
- Vanilli suhkur - 1 pakett;
- sidrunimahl - 3 supilusikatäit;
- kreeka pähkli tuumad - 1 teelusikatäis;
- puuviljasiirup - 3 supilusikatäit.
Ettevalmistus
Puhasime kiivat, hakkame kuubikuteks ja jätame ka mõned ringid prillide kaunistamiseks. Samuti puhastame ja lõigame banaani. Kiivist ja banaanidest kasutage küpsetatud kartulite valmistamiseks segistit. Püreele lisame ananassi ja sidrunimahla, kokteili vilja siirupit ja vanilje suhkrut. Kiwi kokteili retsepti kõiki koostisosi pekstakse segistis ja valatakse prillidesse. Top koos praetud ja jahvatatud pähkli tuumadega.
Puuviljade ja marjade puhul on piimatooteid, piima, koore, jäätise, happekapsast, kodujuustu väga hästi kokku pandud. Puuvilja-piimakokteilid küllastavad keha kaltsiumiga, vitamiinide ja mikroelementidega ning lisaks on nad väga toiteväärsed.
Piimakokteil kiiviga
Koostis:
- kooritud ja lõigatud kiivid - 100 g;
- apelsini liköör - 8 supilusikatäit;
- piim või koor - 100 g;
- jää - 4 kuubikut;
- oranž - 1 tükk;
- piparmünt - mitu lehte.
Ettevalmistus
Me teeme segistis kiivist purustatud kartuli. Pureelis valage alkohol ja piim, lisage jääkuubikuid. Kõik segatakse ja valatakse klaasidesse. Kaunista apelsinikoore, tükeldatud apelsinid ja piparmündi lehed.
Kiivi ja piima kokteil on valmis, meeldiv isu!