Meie ajal on haruldane, millises riigis või köögiviljasaas kartul ei leia. See juur on üks paljudest peamistest toiduainetest. Kartul pärineb Lõuna-Ameerikast, ta imporditi suhteliselt hiljuti ja sai kiiresti riigi tunnustuse. See on seepärast, et lisaks sellele, et see on üsna tagasihoidlik kasvavale kasvatusviisile, on see väga toitev ja maitsev toode, kust saab valmistada palju roogasid.
Kartulipüree kalorikogus
See roog, mida sageli nimetatakse inimestele, on tulnud meile Euroopast, kus seda nimetatakse kartuliks prantsuse keeles. Selle ettevalmistamiseks on mitu klassikalist retsepti. Kõige tavalisemad neist on: kartul, piim , munad ja võid. See roog on pehme maitsega ja väga toitev.
Selleks, et vastata küsimusele, kas seda on võimalik dieedi jälgimisel kasutada, on vaja mõista, mis on kartulipüree üldiselt ja eriti piima ja või sisaldav kalorikogus. Proovime arvutada iga koostisosa kalorite sisaldust eraldi ja mõista, kuidas see toit on toidus. Kui kartulipüree valmistamiseks kasutati 1 kg kartulit (800) + 0,5 l. piim (260) + muna (74) + või 25 g (187) = 1321 kcal, mis tähendab - 100 g, umbes 132 kcal. See ei ole kõrge kalorsusega väärtus, kuid tasub kaaluda, et osa, mida keskmine inimene sööb, on 150-160 g, mis on umbes 200 kcal. Sellest järeldub, et piimapulbri ja küpsetatud kartulipõhise küpsise küpsiste kalorite sisaldus võimaldab seda kasutada toitumisalase toitumise, vaid pigem erandina kui mitte igapäevase toiduna.
Veel üks number