Patisson on maitsvad ja tervislikud köögiviljad. Söö ainult noori puuvilju. Neid saab konserveerida, süüa värskelt ja valmistada erinevaid maitsvaid ja tervislikke roogasid.
Mis on patissoni jaoks nii kasulik?
Need köögiviljad sisaldavad valku, pektiineid, rasvu ja suhkrut. Ja suhkur on esitatud glükoosi ja fruktoosi kujul, nii et keha imab neid kergesti. Seal on palju mineraalsooli, mikroelemente. Rikkalik squash ja vitamiinid. E-vitamiini sisaldus nendes köögiviljades on suurusjärgus suurem kui suvikõrvitsas või kõrvitsas. Kollastes või oranžates palissioonides on palju karoteeni ja askorbiinhapet. Nendel puuviljadel on vähe kaloreid ja palju kiudaineid, seega on nad toiduga suurepärased köögiviljad. Patissoonid põhjustavad normaalset metabolismi, vältida südame ja veresoonte haigusi, maksa ja neerusid. Neid süüakse, et ära hoida ja ravida ateroskleroosi, aneemiat ja hüpertooniat. Atlandi viljades sisalduv karoteen aitab kolesterooli eemaldada. Lisaks sisaldavad need köögiviljad luteiini. Selle aine sisenemine vereringesse takistab tromboosi, suurendab immuunsust. Luteiin on kasulik ka nägemisele. Nende viljade mahl rahustab närve, muudab siseringit paremaks, soodustab soolade eritumist.
Vastunäidustused
Patissons on kõhulahtisuse, allergiate tekkeks kahjulik. Ei saa alla kümneaastaste laste, samuti diabeedi, neeruhaiguse, pankrease ja seedetrakti põdevate inimeste sööta. Väga vererõhu all kannatavatele inimestele tuleb hoolitseda.
Mis on veel kasulikum, suvikõrvits või squash?
Üldiselt on squash ja squash väga lähedane nende omadustele, kuid seal on mõned erinevused. Kasulikel omadustel on rohkem patissonsid. Suhkrud on esimesed köögiviljad, mis lisatakse beebi toidule, vastupidi, nad ei soovita lastel süüa kuni kümme aastat. Patissons on palju rohkem kasulikke aineid kui taimne luuüdi. Ja apelsini puuviljadel on karoteen.