Lihapallid on tükk, mis on valmistatud hakitud lihast, mida serveeritakse koos külmikuga. Sõltuvalt kasutatud lihast võib lihapalli kütteväärtus oluliselt erineda.
Lihapallide kalorikogus
Selle tassi klassikaline retsept sisaldab järgmisi koostisosi:
- hakitud liha;
- riis;
- muna;
- sibulad;
- vürtsid;
- rohelised.
Sõltuvalt liha tüübist võib muutuda mitte ainult maitse, vaid ka rasvade sisaldus. Nii näiteks on suurim kalorikas sisaldus vasika lihapallides. Nendes on 100 grammi toodet 16 grammi rasva ja 247 kcal. Kuid sealiha tass sisaldab umbes 165,42 kcal ja ainult 9,24 grammi rasva 100 grammi kohta. Need tüdrukud, kes järgivad oma kehakaalu ja järgivad õiget toitumist, peaksid pöörama tähelepanu kanalihale. See sisaldab vähem rasva ja sobib seega toitumisalase toitumise jaoks. Sellisel juhul ei ole kana lihapallid, mis on palju madalamad kui sealiha ja vasikaliha, alla maitse. 100 grammini toodet sisaldab ainult 3,17 g rasva ja 125,19 kcal.
Sõltuvalt koostisainetest võib lihapallidega riisi sisaldavat kalorikogust suurendada või vähendada. Näiteks suurendab kreemi, hapukoore, manna või jahu lisamine koostisse oluliselt rasvade ja kalorite sisaldust.
Aurutatud liha kalorikogus
Valmistage see lihatoit mitmel viisil:
- küpseta ahjus;
- kustutama;
- keetke paarile.
Kõige populaarsem inimeste seas, kes järgivad õiget ja tervislikku toitu, on auru-lihapallid. Lisaks sellele, et mikroelementide maksimaalne sisaldus säilib, on nende kalorite sisaldus oluliselt madalam kui mõne teise valmistamismeetodi puhul. Kuid uuesti valmistatud roogi toiteväärtus sõltub otse valitud koostisosadest ja lihast.