Selline ainulaadne roog nagu mannekk halvaga lihtsalt ei saa magusat hambat ilma ükskõikseks jätta. Fakt on see, et selle manna pirukate mitmekesisuse eripära teeb halva , mis pärast küpsetamist tainas tahkes, muutes selle pehmeks ja veidi viskoossaks. Lisage oma lemmik lisandmoodul maitseainega nõusse, valisime šokolaadi ja kuupäevad.
Kuidas teha šokolaadi maniküüri halvaga?
Koostis:
- manna - 220 g;
- halva - 180 g;
- jahu - 140 g;
- suhkur - 100 g;
- kana munad - 3 tükki;
- madala rasvasisaldusega keefir - 345 ml;
- kakao - 1 spl. lusikas;
- teelusikatäis sooda.
Ettevalmistus
Kui manna pole eelnevalt paisutanud, kogutakse see tainas ja torke hambad, nii et kõigepealt valatakse manga keefiriga ja jäetakse tund aega. 60 minuti pärast võta suhkur suhkruga, kuni see on õhu valge mass. Lõpuks lisage manga juurde nina. Sodaasi kustutamiseks ei ole see esialgu vajalik, sest keefirist pärinev piimhape on üsna piisav.
Jääb ainult lisada kakaod, vahukoor, jahu ja kana munad. Me panime taina ettevalmistatud küpsetusnõusse. Ahi temperatuur on reguleeritud 180 kraadini ja me paneme oma manniku sisse. 50 minuti pärast kontrollime, kas sobib või klassikaline meetod õmbluse või labürindi õmblemiseks jootmise keskele on valmis. Enne söömist on parem kooki jahtuda.
Manniku retsept halva ja kuupäevadega
Koostis:
- manna - 220 g;
- halva - 150 g;
- kuupäevad - 18 tükki;
- keefir - 250 ml;
- jahu - 100 g;
- kana munad - 2-3 tk;
- või - 123 g;
- suhkur - 120 g.
Ettevalmistus
Selleks, et manka paisuks ja mitte hõõruda hambad ettevalmistatud nõusse, valage see klaasi madala rasvasisaldusega keefirist ja laske paar tundi paisuda. Kui krupp on valmis, jätkame ülejäänud ettevalmistamist
Ahju temperatuuri reguleeritakse 180 kraadini. Asetage kook ahjus ja küpseta seda 50 minutit. Valmisolekut kontrollitakse puidust või hambaharjaga.
Delikatessi serveerimisel ei ole vaja mingeid lisandeid, vaid kaevata manniku, lõigatud mis tahes suurusega tükkidesse ja nautida esialgset maitset.