Marmelaadiga küpsised on originaalsed saiakesed, mida teie lapsed armastavad. Ja täiskasvanud ei jää rahulikuks ja ükskõikseks selliseks maitsvaks ja nõrgemaks teeks. Pakume teile retsepte küpsiste valmistamiseks marmelaadiga.
"Bagels" küpsised marmelaadiga
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 2 eset;
- vanilli suhkur - 10 g;
- küpsetuspulber - näputäis;
- või - 100 g;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi;
- marmelaade - 200 g.
Ettevalmistus
Kodujuust segatakse vanilleseeniga, küpsetuspulber ja taimeõli. Jahutage joog järk-järgult ja niisutage tainas. Tabelit piserdatakse suhkruga, levitatakse tainas ja sõtkuge hästi. Seejärel tõmmake kiht umbes 0,5 cm paksuni. Plaadi abil lõigake ring ja lõigake see 8 identsesse ossa. Marmelaad jahvatatakse kuubikuteks, leotatakse tainas ja keedetakse küpsisega paberimassi kujul. Soojendage kuivatuskapp kuni 180 kraadini ning määrige pann õli ja puista manga abil. Levitame küpsiseid küpsiseid marmelaadiga küpsetuspaberil ja küpsetage kuni kooriku pruunini.
Šampoolega marmelaadi küpsised
Koostis:
Küpsiste jaoks:
- muna - 3 tükki;
- pulbristatud suhkur - 100 g;
- marmelaad - 50 g;
- jahu - 100 g.
Glasuur:
- või - 50 g;
- piimakokolaad - 100 g.
Ettevalmistus
Jaotame munad oravadele ja kollatesse. Hõõrutakse valged ja valatakse järk-järgult pulbristatud suhkrut. Seejärel lisage munakollased ja segage mass õrnalt ja õhulises olekus.
Küpsetage umbes 8 minutit, kuni see on kergelt kuldne, seejärel eemaldage see pannilt ja laske jahtuda. Seejärel pannakse iga küpsise marmelaadi peale ja pannakse külmkapis 30 minutit. Seekord valmistame glasuuri: veevannil sulatatakse šokolaad, segatakse see sulatatud võiga ja segu jahutatakse külmutatud lambaliha küpsised marmelaadiga.