Kook õuntega kiirelt käest - kogu pere jaoks maitsva küpsetamise retseptid

Kiivas õuntega kook on retsept, mis alati aitab välja, kui külalised on käeulatuses või tahavad lihtsalt nautida magusat teed. Eduka küpsetamise jaoks on palju võimalusi, iga kulinaarne spetsialist saab valida sobiva koha, mis sobib isiklike võimaluste ja maitseelanike eelistustega.

Kuidas kiiresti küpsetada õunaga pirukat?

Õunapügisega küpsetatud pirukate küpsetamiseks võite kasutada oma lemmikreisi või kasutada isegi ostetud pooltooteid. Täitmiseks kasutage värsket puuvilja, moosi, täiendatud kuivatatud puuviljade, pähklite, vürtsidega.

1. Kõige lihtsam õunakook on valmistatud kartulist valmistatud saiakesest, mida saate osta igast poest. Keetke küpsetamine tartidena, rullides, kammides.
2. Katse liivane versioon on hea, sest võite kasutada nii moosid kui ka mahlaseid õunu: aluses hoitakse mahlakas täidis.
3. Küpseta lihtsat pirukat õuntega ahjus, multivarkis, mikrolaineahjus ja pannil saate teha maitsvat Tatenit.
4. Iga katse variandi puhul on sobiv vahetult enne küpsetamist valmistatud esialgne täidis: õunu viilud jaotavad võile ja suhkrule. Lisage pähklid, natuke mett ja kaneeli. Karamelli täitmine pehmete puuviljade tükkidega väljub.

Pie "Charlotte" õuntega - lihtne retsept

Kõige kuulsam piimakokk õuntega kiirelt käest on Charlotte'i retsept. Hulgaste valmistamiseks pakutavatest valikutest peetakse klassikalist kõige edukamaks ja lihtsamaks. Õunad peavad valima hapukoore või talve sorte, soovi korral puista neid kaneeliga, kuid see ei ole vajalik. Küpsetamisruumit kasutatakse 22 cm, kui on saadaval suurem mahutavus, on küpsetamise aeg 10 minutit väiksem.

Koostis:

• munad - 3 tükki;
• suhkur - 150 g;
• jahu - 1 ese;
• pehme õli - 100 g;
• küpsetuspulber, vanilliin;
• õunad - 3 tk.

Ettevalmistus

1. Võida mune suurepärases vahus, valades suhkrut.
2. Paigutage jahu küpsetuspulbri ja vanilliini.
3. Lisa pehme või, vihku tainas sujuva koorekreemiga.
4. Õlises vormis jagage õunte viilud, valage tainas.
5. Küpseta lihtsat pirukat õuntega 40 minutit 180 kraadi juures.

Liivane kook õuntega - lihtne retsept

Õunade liivapritsi küpsetamiseks on kiiresti ja maitsvalt võimalik mitte järgida klassikalise taigna tegemise reegleid, mille tulemusena hakkab küpsetamine pehmemaks ja lahtist kooki. Huvipakkuva järelmööbli saamiseks võite põhjas asuvat sidruni koort visata ja küpsetada täidisega, pannes puuvilja pähklitega praetud pannil suhkru ja meega.

Koostis:

• õunad - 4 tükki;
• roosuhkur - 3 spl. l .;
• õli - 30 g;
• purustatud pähklid - ½ senti;
• kaneel - 1 tl;
• munad - 2 tk;
• suhkur - 100 g;
• jahu - 2 eset;
• või - 100 g;
• vanilliin ja küpsetuspulber;
• sidrunikoor - 1 spl. l

Ettevalmistus

1. Õli praepannal prae õunatükke läbipaistvaks, loksuta suhkrut, kaneeli ja pähkleid. Segamine piinamiseks 3-5 minutit. Jahuta täielikult.
2. Kombineerige võid ja suhkrut, lisage mune.
3. Vala jahu, küpsetuspulber, vanill, tõrva ja niisutage tainas.
4. Enamik katseid levib lauale kujuga, pannakse silmusesse.
5. Viige ülejäänud tainas, küpsetage 25-30 minutit 190 ° C juures.

Kook kõrvitsa ja õuntega - lihtne retsept

Hämmastav pirukas õunte ja kõrvitsatega kiirelt käest, mille retsepti soovitatakse veelgi, on märkimisväärne, et tainas valmistatakse riivitud puuviljadega, nii et kook väljub väga mahlakaks ja poorseks. Segule lisatakse purustatud pähklite segu, mis muudab kooriku isegi nõrgaks. Küpsetamiseks vajate 22 cm vormi.

Koostis:

• kõrvits - 350 g;
• õunad - 2 tükki;
• munad - 3 tükki;
• suhkur - 170 g;
• jahu - 1,5 eset;
• või (sulatatud) - 100 g;
• keefir - 100 ml;
• küpsetuspulber, vanilliin.

Ettevalmistus

1. Koorige õunu, riivige üks suurema riiv, pressige mahl, kombineerige 300 g riivitud kõrvitsa liha.
2. Suhkruga munad, lisage võid, seejärel keefir ja vanilliin.
3. Paarige kõrvitsa-õunapüree.
4. Viska küpsetuspulber, lisades jahu paksu taignaga.
5. Valamisvihis valage vundamendi, asetage ülalpool ülejäänud kõrvitsa ja õuna hõõgud.
6. Küpseta keefirist 30 minutiga 190-kraadine kapsas.

Banaani ja õuna püree - lihtne retsept

Eriti maitsev ja kiire pirukas õunte ja banaaniga meeldib kõigile magusatele hammastele. Retseptis on näidatud rumm, see võib asendada teise maitsestatud alkoholiga ja kui selliste lõhnaainete kasutamine ei ole vastuvõetav, võite lisada küpsetamiseks erilise ebatavalise maitsega küpsetamiseks veidi.

Koostis:

• Lühijäätmed - 600 g;
• suhkur - 1 spl. l .;
• rumm - 100 ml;
• vanilliin;
• õunad - 4 tükki;
• banaanid - 2 tk;
• õunamuusikas - ½ eset;
• kaneel - 1 tl.

Ettevalmistus

1. Tainas valatakse välja, asetatakse see vormile, asetatakse koorega oad. Küpseta 15 minutit 220 kraadi juures.
2. Hakake kook, täielik jahtumine, koorma eemaldamine.
3. Õliga pannil pange 2 viilu õunu. Lisage suhkur ja vanilje, keetke 3 minutit.
4. Vala maht, küpseta veel 5 minutit.
5. Tühjenda banaanikastad. Segu ja külmkapis täitke.
6. Pange puuviljakogus kookile, levitage ülejäänud õunad ülemiselt.
7. Piserdage suhkruga ja kaneeliga, küpsetage 50 minutit 180 ° C juures.
8. Kuumalt küpsetamiseks pane džemi, enne serveerimist jahutage.

Tõrv koos kodujuustu ja õuntega - lihtne retsept

Pehme tee ja juustu pirukas on hea valik maitsvat ja pehmet kohvi valmistamiseks teele. Selle retsepti eripära on see, et kohupiim lisatakse otse tainasse ja puuvilju kasutatakse värskelt täidistena. Tänu sellele aluse ettevalmistamise variandile jääb toode pikaks ajaks pehmeks ja ei muutu järgmisel päeval.

Koostis:

• kodujuust - 300 g;
• jahu - 2 eset;
• munad - 2 tk;
• taimeõli - 5 spl. l .;
• küpsetuspulber;
• ühe apelsini koor;
• õunad - 2 tükki;
• roosuhkur - 2 spl. l .;
• kaneel

Ettevalmistus

1. Kodujuust jahvatatakse munaga, suhkur. Tutvuge õliga, küpsetuspulber, zest.
2. Vala jahu, tassi sobitage, jagage 2/3 külgedega vormis.
3. Pange õunu viilud, puista pruun suhkur ja kaneel.
4. Kaunista ülejäänud tainas.
5. Küpseta 35 minutit 180 kraadi juures.

Kiiv pärmipuu õuntega

Õunastega saab valmistada lihtsat pärmipuu , kasutades mitte-hõredat meetodit, kuid pärmi aktiveerimiseks on siiski vaja anda test. Sellise baasi ettevalmistamine jogurt, on oluline võtta värske, nii et hape ei vähenda pärmi toimet. Tõsise tulemuse kindluse tagamiseks lisage aluspõhjale lusikatäis küpsetuspulbrit.

Koostis:

• munad - 3 tükki;
• keefir - 200 ml;
• kuiv pärm - 10 g;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• või - 50 g;
• jahu - 500-600 g;
• suhkur - 150 g;
• õunad - 3 tk.

Ettevalmistus

1. Sooja keefirina lahustage pärm ja lusikatäis suhkrut, laske reageerida 10 minutit.
2. Ühendage munad võid, suhkrut ja küpsetuspulbrit, sisestage keefir-pärmi segu.
3. Lisage jahu, pehme tainas segades.
4. Katke, eemaldage kuumus kuni suurendus on 2 korda.
5. Jagage 2 ossa, asetage suur kuju, levitage õunu viilud, puistata suhkruga.
6. Garnitage ülejäänud tainas, küpseta 35 minutit 190 ° C juures.

Kerge õunakook õuntega

Õunte ja kaneeliga maitsvat ja kiiret pirukotti saab valmistada puff-pärmisea taignast ja riietuda strudelaadina. Klassikalisele maitsele lähemale läheb vaja ka rosinaid, purustatud pähkleid ja suhkruroo, kogu toode on valtsitud ja pikema keetmata. Andke selline kohtlemine soojaks vaniljejäätise palli ettevõttes.

Koostis:

• tainast - 500 g;
• õunad - 3 tükki;
• pehme õli - 50 g;
• leivaküpsised - ½ st;
• purustatud pähklid - 2 käputäiset;
• roosuhkur - 3 spl. l .;
• kaneel - 2 tl;
• rosinaid - 50 g;
• munarakk - 1 tk

Ettevalmistus

1. Keetke taignast välja, kasutage pehmet õli ja puistage riivsaibadega.
2. Lõigake õunad kuubiks, puistage kaneeliga ja suhkruga, segage rosinad ja pähklid.
3. Paigaldage täidis pannil, tihedalt rullides.
4. Top koos 3-4 sisselõigetega, määrige munakollane.
5. Küpsetage 40 minutit 190 ° C juures.

Õunaga käsnkook - lihtne retsept

Edasi on pakutud lihtsat ja maitsvat retsepti õunakooki jaoks, selle baas valmistatakse biskviittest . Selleks, et kook välja tulla, on õige kuju, lopsakas ja peenpunas, peate valgete pulbritega hästi purustama ja süstima toitu põhjaga ettevaatlikult. Suurepärase tulemuse usalduse saamiseks võite lisada küpsetuspulbrit.

Koostis:

• pulbristatud suhkur ja jahu - 1 tk;
• munad - 3 tükki;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• õunad - 3 tükki;
• roosuhkur - 1 spl. l

Ettevalmistus

1. Lõika õunad, asetage need vormi põhja ja puistage suhkruga.
2. Pehme valge pulber, kuni on kindlad piigid.
3. Killake munakollased õrnalt koos.
4. Küpsetage jaht küpsetuspulbriga tainasse, segades spaatast alt ülespoole.
5. Valage tainas õunte kohal.
6. Küpseta 1 tund 170 kraadi juures.

Lihtne õunakook multivarkis

Kiireim multikarvi õunte pirukas on sulatatud. Tainas võib valmistada keefi, hapukoore või jogurti, igal juhul väljub mahlane puuvilja kiht lopsakas ja väga kõrgekvaliteediline kook. Katse alustamiseks võib lisada ka õisi, lõigates väikeste kuubikuteks. Ilusa pinna jaoks võite panna õunte õhukesed viilud ja puista segu suhkru ja kaneeliga.

Koostis:

• munad - 2 tk;
• hapukoor - ½ eset;
• suhkur - 150 g;
• õli - 70 g;
• jahu - 1 ese;
• küpsetuspulber, vanilliin;
• õunad - 3 tükki;
• roosuhkur - 2 spl. l .;
• kaneel 1 spl. l

Ettevalmistus

1. Suhkruga munad, lisage võid ja hapukoor.
2. Viska küpsetuspulber, vanilliin, vala jahu.
3. Lõika õunid viiludeks.
4. Vala pooleks tainas kaussi, asetage pooled õunad, puistage suhkruga.
5. Vala ülejäänud tainas, levitatakse järelejäänud osakesed, puista suhkruga ja kaneeliga.
6. Eemaldage auruklapp, küpseta 1 tunni jooksul küpsetamiseks.